Свекла — это корнеплод, который давно известен своими полезными свойствами. Ее употребляют в пищу в разных видах, но один из самых эффективных способов получить максимум пользы — приготовить свекольный напиток.
Благодаря богатому составу, такой сок способен оказывать мощное оздоровительное действие на организм. Напиток из свеклы не зря называют «эликсиром здоровья», он буквально способен «поставить мертвого на ноги».
Его регулярное употребление помогает улучшить кровообращение и очистить кровь. Свекла содержит большое количество нитратов, которые в организме превращаются в оксид азота. Это вещество способствует расширению кровеносных сосудов, снижая артериальное давление и улучшая кровоток.
Благодаря улучшению циркуляции кислорода в крови, свекольный сок помогает спортсменам и людям с высокими физическими нагрузками повысить свою выносливость и быстрее восстановиться после тренировок.
Вам может быть интересно:
• Граждан призвали снять наличные с карт
• Заявлено об исчезновении сразу восьми профессий
• Названо количество переводов, из-за которых заблокируют карту
• Путин заявил о существовавшей возможности раскола России
Бетаин, содержащийся в свекле, защищает клетки печени от повреждений и помогает им выполнять свои функции по детоксикации организма.
Витамин С, который есть в свекле, а также другие антиоксиданты, помогают организму бороться с инфекциями и воспалениями, ускоряет заживление ран и повреждений.
Высокое содержание клетчатки способствует нормализации работы кишечника, предотвращает запоры и поддерживает здоровую микрофлору.
Свекольный сок обладает очень концентрированным вкусом и может вызвать дискомфорт, если пить его в чистом виде. Поэтому его рекомендуется смешивать с другими соками.
Возьмите 1 среднюю свеклу, 1-2 моркови и 1-2 яблока. Тщательно вымойте все овощи и фрукты и пропустите их через соковыжималку. Свеклу можно предварительно отварить до полуготовности, так снизится концентрация вкуса, но уйдет часть полезных веществ. Полученный сок смешайте и дайте ему постоять 2-3 часа в холодильнике, чтобы часть летучих веществ испарилась. Это сделает напиток более мягким.
Начинайте употребление напитка с небольших порций, например, 50 мл в день, чтобы ваш организм привык к нему. Постепенно можно увеличивать дозу, но не более 200-250 мл в день.
Свекольный сок имеет противопоказания. Его не рекомендуется пить людям с пониженным давлением, мочекаменной болезнью и некоторыми заболеваниями желудка. Перед началом регулярного употребления свекольного сока лучше проконсультироваться с врачом.
