Многие из людей ежедневно ходят в магазины и готовят различные блюда, но при этом не задумываются, что привычные продукты могут наносить вред здоровью.
«Как правило, происходит это не быстро. Существует так называемый накопительный эффект. Можно употреблять что-то годами, а потом получить серьезное заболевание», — рассказал в интервью порталу PNZ.RU врач общей практики Владимир Иванов.
По его словам, главный «вредитель» на кухне это майонез. Популярный соус, который многие любят добавлять в разные блюда. Например, салаты. Также часто майонез используют при тушении мяса на сковороде.
«В большинстве случаев майонез имеет высокую калорийность и жирность, которые могут привести к ожирению, сахарному диабету, сердечно-сосудистым заболеваниям и другим проблемам. Кроме того, майонез, продающийся в магазинах, часто содержит различные химические добавки, консерванты, красители и ароматизаторы, которые могут вызывать аллергию, раздражение желудка, нарушение пищеварения и другие негативные эффекты», — пояснил Иванов.
Если очень хочется, то лучше приготовить майонез самостоятельно в домашних условиях, а при употреблении соблюдать меру.
Вам может быть интересно:
• Никому не советую: отдохнувшая на Черном море россиянка поделилась своим печальным опытом
• В Генштабе РФ назвали возможный срок завершения СВО
• С сентября в магазинах вводятся ограничения на продажу растительного масла
• Путин заявил о существовавшей возможности раскола России
По словам Иванова, существуют продукты, которые многие считают полезными для здорового образа жизни, а на самом деле их положительное влияние на организм под вопросом.
«Взять ту же кашу. Кто-то употребляет на завтрак каши быстрого приготовления. Залил кипятком и все, готово. Быстро и полезно. Но крупа в пакетиках сильнее обрабатывается, в ней меньше полезных веществ. Кроме того, часто в такие каши добавляют сахар, усилители вкуса, синтетические ароматизаторы», — рассказал врач.
Не лучше ситуация и с обезжиренными молочными продуктами. Кто-то считает, что они обязательны для организма. Иванов напомнил, что для человека одинаково важны белки, углеводы и жиры. Поэтому исключать что-то насильно не стоит.
С осторожностью врач рекомендовал употреблять и кисломолочные продукты. Например, йогурты и творожки.
«Лактобактерии положительно влияют на пищеварение, но в этих продуктах часто избыток сахара. Кроме того, в них периодически добавляют красители. Это следует учитывать», — предупредил Иванов.
