Отвар чеснока на молоке — народное средство, известное своими полезными свойствами на протяжении многих веков. Этот способ использования чеснока особенно популярен в традиционных медицинских практиках разных Индии, Китая, Японии.
Отвар чеснока на молоке сочетает в себе пользу овоща, богатого фитонцидами, эфирными маслами, аллиином, который превращается в аллицин, и микроэлементами: магнием, железом, цинком, кальцием, с питательными свойствами молока.
Благодаря высокому содержанию фитонцидов, в частности аллицина, чеснок издревле славится своими антибактериальными, противовирусными и противогрибковыми свойствами. Отвар чеснока на молоке часто используют для облегчения кашля, смягчения горла при ОРВИ, гриппе и ангине, а также для укрепления иммунитета.
Отвару чеснока на молоке приписывают способность помогать в очищении сосудов от холестериновых бляшек, улучшать эластичность сосудов и разжижать кровь, что может служить профилактикой образования тромбов и стабилизации высокого давления.
Вам может быть интересно:
• Граждан призвали снять наличные с карт
• Заявлено об исчезновении сразу восьми профессий
• Названо количество переводов, из-за которых заблокируют карту
• Путин заявил о существовавшей возможности раскола России
Смесь молока с чесноком применяется как натуральное средство от глистов. За счет противовоспалительных свойств такой отвар может применяться для уменьшения воспаления и болевых ощущений при артрите. А еще отвар чеснока на молоке выводит шлаки и токсины, способствуя общему омоложению организма, может использоваться для борьбы с бессонницей.
И хотя врачи рекомендуют использовать отвар чеснока на молоке с осторожностью, научные исследования доказывают, что чеснок действительно может способствовать снижению уровня холестерина и артериального давления, защищает от простудных заболеваний.
Врачи напоминают, что использование отвара чеснока на молоке не должно заменять назначенное лечение, также следует учитывать противопоказания, индивидуальную непереносимость, обострение заболеваний ЖКТ.
Ингредиенты для приготовления отвара чеснока на молоке:
— молоко — 1 стакан (около 200-250 мл);
— чеснок — 1-5 зубчиков (в зависимости от желаемой крепости и цели);
— мед (по желанию) — 1-2 чайные ложки
Очистите зубчики чеснока и мелко нарежьте их или пропустите через пресс. Налейте молоко в небольшую эмалированную посуду, добавьте измельченный чеснок. Доведите смесь до кипения на медленном огне. Варите на медленном огне, пока чеснок не станет мягким. Обычно это занимает 5-10 минут.
Снимите отвар чеснока на молоке с огня, накройте крышкой и дайте настояться 10-20 минут, или до полного остывания. Процедите отвар через сито или марлю. После того как отвар остынет до теплого состояния, добавьте мед по вкусу.
При простуде и кашле отвар следует принимать теплым по 1 столовой ложке каждый час или по половине стакана 2-3 раза в день. Для общего укрепления или других целей его пьют по половине стакана 1-2 раза в день. Курс может составлять 1-2 недели, или дольше по индивидуальной схеме и после консультации с врачом.
Ранее портал PNZ.RU писал, какая польза от употребления одной дольки чеснока на завтрак.
