Специалисты Роскачества провели очередное большое исследование популярной у россиян продукции.
На этот раз под пристальным вниманием экспертов оказались консервы сардины с добавлением масла.
Из исследованных 19 торговых марок обязательным требованиям законодательства и опережающим требованиям стандарта Российской системы качества соответствует продукция 6 ТМ, рассказали специалисты.
«Азбука моря», «Барс», «Доброфлот», «5 Морей», «Примрыбснаб», Fish House — продукция этих торговых марок может претендовать на получение российского Знака качества», — говорится в результатах исследования.
В ходе проверки сардин с добавлением масла были выявлены и нарушения. Так в продукции ТМ «Вкусные консервы» зафиксировано превышение предельно допустимого содержания мышьяка — 7,793±0,338 мг/кг при нормативе не более 5 мг/кг.
Вам может быть интересно:
• С декабря начнутся автоматические списания с банковских карт и счетов
• Нужно ли очищать сосиски от пленки перед варкой?
• Правила проживания в многоквартирных домах изменены: ключевые нововведения
• Путин заявил о существовавшей возможности раскола России
В товарах двух торговых марок есть замечания к органолептике.
«Балтийский невод» — консистенция мяса рыбы оказалась сухой, а в соответствии с требованиями заявленного в маркировке ГОСТа мясо должно быть сочным.
«Fish-Перекус» — нарушение требований заявленного в маркировке ГОСТа к порядку укладки рыбы. Рыбные тушки уложены неупорядоченно. Кроме этого, бульон оказался темным и мутным, а во вкусе присутствует горьковатый привкус.
«Мы проинформировали производителей и продавцов о результатах исследования, после чего на производствах и торговых точках приняты меры для устранения выявленных нарушений и недочетов», — сообщили в Роскачестве.
ООО «Балтийский консервный завод» (торговая марка «Балтийский невод») провело внеплановый аудит в рамках проверки безопасности продукта. По результатам были проведены дополнительный инструктаж сотрудников производства и контроль качества готовой продукции в рамках внеплановых дегустаций.
Сеть «Глобус» провела внутреннее расследование в отношении продукции торговой марки «Вкусные консервы». В итоге продукцию сняли с продажи во всех гипермаркетах сети. «Перекресток» провел проверку поставщика продукции торговой марки «Рыбное меню».
