Роспотребнадзор выявил небезопасные пельмени

Торговая сеть «ВкусВилл» изъяла из продажи пельмени «Мясное ассорти» от производителя «Чали» (Орловская область). Причиной стало отравление 2 детей, сообщает ТАСС.

«Как только 23 декабря мы получили информацию от Роспотребнадзора о выявленных нарушениях в продукции «Пельмени мясное ассорти, 1 кг» от даты производства 07.11.2024, то в тот же день заблокировали данную партию к реализации. Также запланированы дополнительные проверки продукции и поставщика. На сегодняшний день продукции из этой партии нет в онлайн-ассортименте, так и в офлайн-магазинах. Кроме того, мы приостановили новые поставки данной позиции от поставщика», – сообщили в пресс-службе сети.

Новость об инциденте опубликовал телеграм-канал Baza. В посте сказано, что в конце ноября у детей 4 и 8 лет после еды проявились симптомы пищевого отравления.

Родители пожаловались в Роспотребнадзор, а ведомство обнаружило в продукте сальмонеллу.

Мать пострадавших потребовала возмещения стоимости их лечения, «ВкусВилл» же ограничился выдачей бонусов в объеме, пропорциональном затратам. При этом ретейлер предложил дождаться постановки медицинского диагноза и уже потом окончательно решать вопрос.

Спорные пельмени представители торговой сети направили на экспертизу сразу же после заявления покупательницы. Проведенная в двух лабораториях проверка не показала каких-либо отклонений в составе фарша. Протоколы были предъявлены заявительнице, добавили в торговой сети. Предыдущие пробы, сделанные в сентябре, положительных результатов тоже не имели.

По итогам анализов в товаре не нашлось плесени, мышьяка, свинца, кадмия, ртути, листерий, сальмонеллы. Некоторые микроорганизмы представлены в следовых количествах, не превышающих требования стандарта.

Представители торговой сети напомнили, что пельмени – это сырой мясной полуфабрикат, который можно считать однозначно безопасным только после правильной термической обработки (варки при 70 °С).

Как писал портал PNZ.RU, в середине декабря «ВкусВилл» снял с продажи фарш из мяса кролика и индейки по причине многочисленных нареканий покупателей.

В товаре встречались «черные вкрапления», а сам он издавал неприятный запах. Россельхознадзор в ходе исследований нашел сальмонеллу, кишечную палочку и остатки лекарственных препаратов.