Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям сообщило о проведении контрольного мероприятия без взаимодействия в отношении ООО «Дальние фермы» из Тульской области.
Как заявили в ведомстве, в ноябре 2024 года при анализе данных системы раннего оповещения «Сирано» ФГИС «ВетИС», установлено несоответствие по показателям безопасности продукции фарш из мяса кролика с добавлением индейки. В образцах было выявлено наличие КМАФАнМ* и сальмонеллы.
В фарше из мяса курицы и индейки с добавлением кролика обнаружено наличие бактерий группы кишечной палочки, КМАФАнМ, Listeria Monocytogenes.
Вам может быть интересно:
• Собственников жилья ограничили в правах
• В магазины вернулась старая схема обмана покупателей на кассе
• Почему у россиян забирают подаренные квартиры
• Стало известно, когда НАТО начнет прямую войну с Россией
«Также в указанной продукции выявлено наличие остатков лекарственных препаратов», — говорится в сообщении Россельхознадзора.
В связи с этим по согласованию с прокуратурой Тульской области было принято решение о проведении выборочного контроля в отношении продукции ООО «Дальние фермы».
В результате выявлены незаконное продление срока годности мясной продукции и хранение мясосырья без маркировочных этикеток производителя, отметили в Россельхознадзоре.
Ведомством были приняты все необходимые меры — продукция неустановленного происхождения была изъята из оборота и утилизирована, а должностные лица компании привлечены к административной ответственности по ч. 1, ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ.
«Выдано предписание об устранении выявленных нарушений. Руководителю предприятия вынесено представление об устранении причин и условий, способствующих совершению административных правонарушений», — сообщили в пресс-службе Россельхознадзора.
«Коммерсант» привел ответ пресс-службы «ВкусВилла», что фарш, в котором Россельхознадзор обнаружил нарушения, приобретался не в магазинах сети.
«Мы ознакомились с результатами проверки поставщика и перечнем корректирующих мер, принятых на производстве. И чтобы на 100% разобраться в ситуации, отправим продукцию на дополнительные проверки», — заявили во «ВкусВилле».
По заявлению представителей сети, на время внутреннего расследования фарш от «Дальних Ферм» с продажи снят.
* КМАФАнМ – является показателем количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов. Он также известен как микробное число.
