Пикша в 2026 году стала лидером по снижению цен на российском оптовом рынке. С начала года ее стоимость снизилась уже на 5,4%, а за последние 12 месяцев падение достигло 17,5% — до уровня около 350 рублей за килограмм, сообщил в интервью РИА Новости президент ВАРПЭ Герман Зверев со ссылкой на данные мониторинга ФГУП «Нацрыбресурс».
Снижение цен оказалось самым заметным среди популярных видов рыбы в первом квартале, что сразу привлекло внимание участников рынка. Особенно ощутимо удешевление проявилось в регионах вылова, прежде всего в Северо-Западном федеральном округе.
Ключевой причиной падения стоимости пикши стало изменение структуры улова. В текущем сезоне в промысле преобладают более мелкие особи, что напрямую влияет на цену. Такая ситуация связана с особенностями жизненного цикла рыбы и географией ее добычи российскими рыбаками.
Дополнительным фактором стало увеличение общего допустимого объема вылова. На фоне этого предложение на рынке заметно выросло, что усилило давление на цены.
При этом ситуация с другими видами рыбы складывается иначе. Запасы трески по-прежнему остаются крайне низкими, тогда как пикша демонстрирует рост благодаря удачным поколениям 2022–2023 годов.
Ожидается, что в 2026 году российские рыбаки смогут добыть около 67 тысяч тонн пикши — это почти на 20% больше, чем годом ранее. Уже к концу марта объем вылова достиг 20,5 тысячи тонн, что примерно на треть превышает показатели аналогичного периода прошлого года.
Несмотря на заметное снижение оптовых цен, в рознице ситуация остается более неоднородной. В Центральном федеральном округе стоимость замороженной пикши варьируется в среднем от 500 до 900 рублей за килограмм в зависимости от магазина и производителя.
Но эксперты уверены, что снижение оптовых цен должно отразиться и на ценниках в магазинах.
