Россиянка сделала шокирующую находку в банке печени трески, приобретенной в сети «ВкусВилл». В консервах оказался червь, сообщает издание Life.ru со ссылкой на SHOT Проверку.
После появления информации компания незамедлительно отреагировала. Вся партия спорного товара была оперативно изъята из продажи во всех магазинах сети. Потенциально опасная продукция больше недоступна покупателям, а производителю направлена официальная претензия.
В торговой сети подчеркнули, что ситуация рассматривается с максимальной серьезностью.
В ближайшее время запланирована выездная проверка на предприятии-изготовителе. Специалисты намерены тщательно проанализировать все этапы производства — от приемки сырья до обработки рыбы.
Особое внимание будет уделено соблюдению стандартов биологической безопасности. Проверяющим предстоит установить, на каком этапе контроля могла произойти критическая ошибка, позволившая зараженному продукту попасть на полки магазинов.
От поставщика теперь ожидают не формальных объяснений, а конкретных решений. Производителю предстоит представить четкий план мер, который позволит исключить повторение подобных случаев и восстановить доверие покупателей.
Куда обращаться, если вы нашли паразитов в еде? В первую очередь — в магазин, где был куплен товар (с чеком или выпиской из приложения). Также стоит направить жалобу в Роспотребнадзор. Сфотографируйте находку, банку и маркировку с датой производства.
Почему производители не всегда замечают червей в печени рыбы? Печень трески — нежный продукт, который часто упаковывается прямо в море или сразу после вылова. Паразиты могут находиться внутри тканей, и при массовом производстве визуальный контроль каждой банки затруднен, что не снимает ответственности с изготовителя.
Памятка покупателю консервов
- Проверьте маркировку. Всегда смотрите дату производства. Печень трески, произведенная в море (маркировка «сделано в море»), обычно считается более качественной.
- Внешний вид банки. Никаких вздутий (бомбаж), ржавчины или вмятин на ребрах жесткости — это признаки нарушения герметичности и риска развития ботулизма.
- Внимательный осмотр. Перед употреблением разомните печень вилкой. Паразиты в тресковых породах часто выглядят как тонкие спиральки или белесые нити.
- Сохраняйте доказательства. Если обнаружили брак, не выбрасывайте банку. Сделайте четкое фото партии — это поможет магазину остановить продажи опасного товара.
