Производители предупредили о подорожании продуктов питания

В Госдуме готовятся рассмотреть во втором чтении законопроект об установлении обязательных ГОСТов для пищевой продукции. Целью инициативы заявлена ликвидация с рынка некачественных товаров. Идею поддержал Минпромторг, сообщают «Известия».

Но в бизнес-сообществе выразили сомнения в целесообразности новшеств. Сейчас производителям разрешается применять технические условия (ТУ) и собственным стандарты (СТО). После утверждения обязательных ГОСТов потребуются корректировка технологий, новое оформление разрешительных документов и упаковки. Первым последствием станет сокращение выпуска, далее закономерно вырастут цены, в том числе и на социально значимые продукты. 

Такого мнения придерживаются в ассоциациях «Союзмолоко», «Русбренд», «Руспродсоюз», «Рыбный союз», «Асконд», Национальной мясной ассоциации и Национальном союзе хлебопечения. Компании уже направили письмо на имя главы Торгово-промышленной палаты Сергея Катырина с просьбой отправить их обращение на рассмотрение первому вице-премьеру Денису Мантурову.

ГОСТы, подчеркивают производители, имеют свойство быстро устаревать, поэтому и качество продукции может им не соответствовать. По данным «Союзмолока», до 40% представленных на рынке товаров выпущены по СТО или по ТУ. А в целом ассортимент рискует сократиться до 10% по одной только молочной отрасли.

Законопроект появился в конце декабря 2023 года и в марте 2024-го успешно прошел первое чтение. Собственные стандарты компаний не совпадают с требованиями обязательных, обосновала автор инициативы первый зампред комитета Госдумы по экономполитике Надежда Школкина.

«То, что сегодня отрасль признает, что сама же не выполняет формируемые ей требования, наводит на мысли о том, действительно ли производители всегда хотят выпускать качественную и безопасную продукцию, о чем они сообщают своим потребителям. Если риск в том, что с рынка уйдет часть некачественной и контрафактной продукции, то это хорошо и, по большому счету, является целью разработки законопроекта», – заявила она.

Производители ссылаются на рост затрат, необходимых для проведения экспертиз, которые станут обязательными при вступлении новшества в законную силу. Кроме того, потребуется заново оформлять все декларации, свидетельства о госрегистрации и сертификаты на уже выпущенные товары.

В Госдуме и Минпромторге возражают, что полной отмены ТУ и СТО никто и не требует – оговаривается лишь их соответствие ГОСТам и регистрация в Федеральном информационном фонде стандартов.

В Союзе потребителей законопроект одобряют. По мнению председателя объединения Алексея Койтова, новые меры позволят сделать общественный контроль более строгим. Это особенно актуально, когда примерно 80% пищевой продукции изготовлено исходя из собственных регламентов компаний.

«Суть законопроекта в том, что если производитель публично (например, на упаковке) заявил о соответствии товара СТО или ТУ, то они должны быть общедоступны и зарегистрированы в Федеральном информационном фонде стандартов, а значит, предварительно пройти экспертизу на соответствие в том числе национальным и межгосударственным ГОСТам», – согласился глава «Общественной потребительской инициативы» Олег Павлов.

Из-за принципа добровольности регистрации и экспертизы СТО и ТУ рынок насыщен товарами сомнительного происхождения, заявляют общественники. А чтобы производители не потратили лишнего, нужно вместо декларирования соответствия регламентам выпускать продукцию действительно хорошего качества.