Меняются не только технологии и мода, уходят в небытие продукты и блюда, которые пользовались популярностью еще каких-то 50 лет назад.
Одни изменились по составу, а вкус современных даже отдаленно не напоминает тот, что запомнился жителям Советского союза. Другие продукты и блюда и вовсе исчезли с прилавков магазинов.
В СССР особой популярностью пользовалось пирожное «Картошка». Лакомство продавали в любой кулинарии или булочной. Придуманное случайно, ведь кондитеры не хотели выбрасывать остатки выпечки, оно полюбилось десяткам миллионов детей и взрослых.
Вам может быть интересно:
• Принято решение по введению доплаты к пенсии за стаж в 30 лет
• Россиянам назвали продлевающее жизнь блюдо
• Адвокат: от дарения квартиры лучше отказаться в пользу завещания
• Стало известно, когда НАТО начнет прямую войну с Россией
Рецепт «советской картошки» достаточно прост. В состав входили яйца, сахар, мука, крахмал, сливочное масло, сахарная пудра, сгущенное молоко, коньяк, ванилин, какао и пудра. Несмотря на простоту рецепта, современное пирожное «Картошка» отличается от своих предшественников по вкусу, как компьютеры 80-х годов от современных.
Аналогичная история приключилась и с популярным напитком «Крем-сода». Его продавали в автоматах на розлив или стеклянной таре в магазинах. Начиная с 90-х, множество компаний пытались повторить «тот самый вкус из СССР», но попытки оказались тщетны.
Радовал советских детишек и еще один напиток – Аэрин. Он имел разный цвет и достаточно вязкую консистенцию. Продавался среди кисло-молочных продуктов в бумажных треугольных пакетах. Аэрин изготавливали путем смешения сахара, молока, плодово-ягодных сиропов с закваской чистых молочнокислых стрептококков.
О его вкусе идут споры до сих пор. Одни вспоминают Аэрин с содроганием, другие жалеют, что не могут снова отведать тот сладкий вкус напитка из детства.
Бум советской жевательной резинки можно связать с Олимпиадой-80. Это еще один исчезнувший с прилавков товар. В одной упаковке жевательной резинки было пять пластинок, обладатель которых считался счастливчиком в глазах детворы.
Начиная с 1979 года в ГДР, Прибалтике, а затем во многих крупных городах СССР, стали появляться производственные линии, выпускающие пластинки с ароматами клубники, мяты и кофе. Но приобрести жевательную резинку мог позволить себе не каждый. В глубинку ее чаще всего привозили из командировок.
Рыбный паштет «Волна» производства Эстонской ССР больше не встретить в магазинах. А ведь когда-то банки с желто-синей этикеткой, стоимостью всего 9 копеек, были любимым лакомством не только студентов, но и детей, и взрослых. Одной стограммовой банки рыбного паштета «Волна» с завода имени Кирова и половины буханки хлеба вполне хватало, чтобы утолить голод компании из 4 человек.
