Россиян предупредили о подорожании популярного продукта

Профессор экономики Игорь Бельских прогнозирует, что рост цен на сахар, который уже наблюдается на мировых рынках, затронет и Россию.

В своем Telegram-канале «Ваш карман & Тренды рынка» эксперт объяснил, что основной причиной подорожания стал неурожай сахарного тростника в Бразилии, крупнейшем мировом производителе.

Несмотря на то, что Россия производит сахар из собственного сырья, Бельских считает, что отечественные производители могут воспользоваться ситуацией.

Он предполагает, что российские производители сахара, работающие на высокомонополизированном рынке, могут повысить цены уже осенью-зимой 2025 года.

По его мнению, быстро стабилизировать цены за счет импорта не получится, к тому же ожидается рост курса доллара зимой.

В связи с этим Бельских призывает власти заранее принимать меры для сдерживания цен на сахар.

Ранее депутаты Госдумы предложили включить сахар в перечень товаров первой необходимости. Это позволит заморозить цены на него в период с 1 сентября 2025 года по 1 января 2026 года.

Свою инициативу парламентарии объясняют тем, что к настоящему моменту расходы россиян на продукты питания уже увеличились на 10-15%. По их словам, инфляция к концу июля превысила 9%, а сезонное снижение цен на овощи и фрукты оказалось менее заметным, чем в предыдущие годы, и скоро закончится.

Помимо сахара, в ближайшее время эксперты ожидают рост цен и на другие продукты. Они прогнозируют, что кондитерские изделия, хлеб и хлебобулочные изделия могут подорожать из-за увеличения стоимости сахара и муки. Также не исключено подорожание сладких напитков и соков.

Повышение цен на мясо и мясные продукты также весьма вероятно, так как оно обусловлено ростом стоимости кормов и ветеринарных препаратов.

Кроме того, сезонные факторы и сокращение предложения могут привести к удорожанию молочной продукции, в частности, молока и сыров.