В России начинают вводить ограничения на картофель — как было со сливочным маслом

Цены на картофель продолжают бить все рекорды. Корнеплод дорожает с начала 2024 года, прибавив в цене за 12 месяцев 92%. С начала 2025 года картофель подорожал еще на 55%.

Оптовая стоимость картошки в сравнении с прошлой весной выросла более чем 4 раза. Сейчас во многих магазинах и на рынках за картофель просят от 100 рублей за килограмм, импортный стоит дороже. По оценкам Ростатата, средняя стоимость овоща перевалила за 90 рублей.

Эксперты называют несколько причин для аномального уровня подорожания корнеплода. Среди них – рекордная жара 2024 года и засуха, следствием которых стало снижение урожайности, а также низкий спрос на картофель в прошлом году.

Ситуация с картофелем стала одной из тем разговора между президентом Белоруссии Александром Лукашенко и президентом России Владимиром Путиным.

«Вчера тоже, повторяю, встречался с представителями разных направлений бизнеса. В том числе и агросектора. Картошки-то не хватает у нас, оказывается. Да. Разговаривал с Александром Григорьевичем Лукашенко, он говорит, ну и у нас уже все продали в Россию. Знаете, тоже есть чем заниматься здесь», — заявил Путин.

По словам исполнительного директора Картофельного союза Алексея Красильникова, снижение цен на картофель должно начаться в начале июля.

Он напомнил, что картошка — одна из наиболее затратных культур в сельском хозяйстве. Поэтому корнеплод не может стоить дешево.

«Мы уступаем только по себестоимости затратам тепличному бизнесу и садовому, и по большому счету, картофель и овощи борщевого набора не должны стоить копейки. Если это будет происходить, картофелеводы начнут переходить в иные сектора растениеводства», — выразил мнение Красильников.

Определенный дефицит картофеля может наблюдаться и в этом году. Всему виной аномальные погодные условия и сокращение посевных площадей, переход производителей на другие культуры.

На фоне роста цен, власти регионов и некоторые предприниматели начинают принимать собственные меры, чтобы стабилизировать ситуацию.

Например, власти Калининградской области собираются ограничить местных фермеров в вывозе картофеля за пределы региона, пока им не будет обеспечен внутренний рынок, сообщил губернатор Алексей Беспрозванных.

В редакцию портала PNZ.RU обратился один из читателей, который рассказал о введении ограничений на продажу картофеля.

«Зашел вчера в магазин у дома, а там ограничение в 5 килограммов на покупку картофеля. Спросил у продавцов, почему так? Они говорят, что хозяин велел. На оптовой базе стало меньше картофеля. Чтобы сохранить ассортимент и не ездить чаще на базу, он решил ввести лимит. Картошка уже давно за 100 рублей перевалила, но ее действительно сметают. Ситуация схожа с прошлым годом, когда были проблемы со сливочным маслом», — высказал мнение мужчина.