Сладкую клубнику от кислой можно отличить по внешнему виду

клубника ягода Советы

В России начался сезон клубники. На прилавках стали появляться ягоды, выращенные в Краснодарском крае и в Крыму. Стоимость клубники на рынках доходит до 1 200 рублей за килограмм.

Специалисты Роспотребнадзора дали россиянам несколько рекомендаций, как выбрать качественную и сладкую ягоду.

В ведомстве напомнили, что клубника обладает множеством полезных свойств. А чтобы ягода не омрачила радость от покупки, необходимо обратить внимание на несколько признаков.

Внешний вид. Ягоды должны быть сухими, без признаков гниения.

Цвет. Он должен быть однородным и насыщенным, а листья — зелеными и крепкими.

Текстура. Поверхность ягод должна быть гладкой и блестящей, без видимых повреждений.

Запах. Спелые плоды излучают насыщенный ягодный аромат.


В Роспотребнадзоре отметили, что по внешнему виду ягод можно даже определить сладость клубники.

«Если между листиками и ягодой есть расстояние, ягода будет сладкой. При плотном прилегании листиков к ягоде, она, скорее всего, будет кислить», — объяснили в ведомстве.

Специалисты обратили внимание, что после покупки клубнику необходимо тщательно промывать.

Делать это лучше непосредственно перед употреблением, чтобы продлить срок хранения клубники.

Оцените статью
PNZ.RU