Бархатцы, известные своей неприхотливостью и ярким цветением с начала лета до конца осени, обладают гораздо большим потенциалом, чем просто украшение участка. Эти простые в выращивании цветы являются ценным ресурсом для здоровья человека и улучшения состояния почвы.
Бархатцы богаты полезными веществами, в частности лютеином, который используется для профилактики возрастных заболеваний глаз. Из их цветков можно готовить настойки, а также добавлять их в консервацию, особенно к помидорам и огурцам, для придания им особого аромата. Из высушенных соцветий бархатцев производят уникальную пряность, известную как медицинский шафран, обладающий схожими целебными свойствами.
Современные научные исследования подтвердили, что бархатцы — настоящий кладезь полезных элементов. В их составе обнаружено высокое содержание флавоноидов, а также важных минералов (цинк, фосфор, калий, железо, йод, селен) и витаминов (А, С, Е, Р).
Флавоноиды, содержащиеся в бархатцах, обладают сильными антибактериальными, противогрибковыми и противовирусными свойствами. Они также помогают отпугивать вредителей, таких как нематоды и насекомые, а также защищают растения от болезней, например, серой гнили.
Вам может быть интересно:
• Граждан призвали снять наличные с карт
• Заявлено об исчезновении сразу восьми профессий
• Названо количество переводов, из-за которых заблокируют карту
• Путин заявил о существовавшей возможности раскола России
Бархатцы начинают действовать сразу после посадки. Они не только отпугивают вредителей, но и привлекают полезных насекомых-опылителей. Кроме того, они подавляют рост сорняков, так как их густой рост лишает их жизненного пространства, а содержащиеся в них тиофены действуют как природные гербициды, подавляя прорастание семян сорных растений.
Осенью отцветшие бархатцы не стоит выбрасывать. Их можно использовать для обогащения компоста, так как они уничтожают болезнетворные бактерии, личинки вредителей и возбудителей грибковых заболеваний. Бархатцы эффективны фузариума и других патогенов, поражающих овощные и ягодные культуры.
Многие садоводы переслаивают бархатцами компостную массу, чтобы оздоровить ее и обогатить полезными веществами. При этом бархатцы хорошо сочетаются с полезными микроорганизмами, такими как триходерма, и не угнетают их, а наоборот, помогают в борьбе с фитопатогенами.
Даже после заморозков бархатцы можно использовать для улучшения здоровья почвы. Разложите целые растения на грядках или под кустами роз, чтобы оздоровить почву и защитить растения. Поместите цветки бархатцев под кусты клубники и земляники, чтобы защитить их от нематод, клещей, серой гнили и зимних холодов.
Если бархатцы росли как сидераты, осенью срежьте верхнюю часть, а корни оставьте в земле — они улучшат аэрацию почвы и предотвратят развитие грибковых инфекций.
Приготовьте из них водный настой. Измельчите 3 столовые ложки свежих цветков, залейте литром теплой воды и настаивайте сутки. Добавьте 10 граммов мыла для лучшего прилипания и используйте для полива проблемных участков, дала совет автор канала в Дзен «Дачные история».
