Из-за роста цен многие россияне вынуждены экономить на продуктах, выбирая товары подешевле. Некоторые производители, чтобы снизить свои затраты, удешевляют продукцию.
Сливочное масло, которое серьезно подорожало за последние пару лет, стали чаще подделывать. Стремясь снизить цену, часть производителей заменяют дорогое молочное сырье дешевыми компонентами.
Специалисты Росконтроля провели проверку и выяснили, что некоторые образцы, представленные на полках магазинов, сложно назвать сливочным маслом.
К счастью, в продаже есть и действительно натуральные продукты. Восемь образцов успешно выдержали лабораторный контроль, подтвердив высокое качество.
Вам может быть интересно:
• Россиян призвали немедленно вывести деньги с банковских карт
• Пенсионеры могут увеличить пенсию на 19%, подав одно заявление
• Собственников жилья предупредили о важных изменениях по поверке счетчиков
• Путин заявил о существовавшей возможности раскола России
В перечень надежных марок вошли: «Алтайская буренка», «Экомилк», «Домик в деревне», «Молочные узоры», «Фермерская коллекция», Billa, «Можайское», «Молоколамск» Эксперты Росконтроля сообщили, что эти бренды можно смело рассматривать как безопасный и качественный выбор.
Они дали несколько советов, как выбрать настоящее сливочное масло в магазине.
Изучайте состав, а не название. По ГОСТу в натуральном сливочном масле должны быть только пастеризованные сливки. Любые упоминания растительных жиров, заменителей или смесей — тревожный сигнал.
Смотрите на цену. Настоящее масло не может стоить слишком дешево. Если пачка 180 г стоит дешевле 200 рублей, стоит задуматься о качестве.
Проверяйте ГОСТ. На упаковке часто указывают ГОСТ 32261-2013 или Р 52969-2008. Но, хотя ГОСТ важен, недобросовестные производители могут маскировать продукт под ТУ, поэтому ориентироваться стоит комплексно.
Оценивайте внешний вид и текстуру. У натурального масла равномерный, слегка желтоватый цвет и плотная, но пластичная консистенция. Оно не должно крошиться или выглядеть искусственным.
Покупайте сливочное масло у надежных продавцов. Крупные сети обычно тщательно проверяют поставщиков. А вот в ларьках и на стихийных рынках риск нарваться на подделку гораздо выше.
Ранее портал PNZ.RU писал, как определить качественное сливочное масло с помощью фонарика.
