фальсификат

Росстандарт утвердил обновленные государственные стандарты на зернистую лососевую икру. Новые требования начнут действовать с 1 июня 2027 года, однако

Проверка Россельхознадзора по Омской области выявила серьезные нарушения в системе социального питания. Специалисты отобрали 77 проб продукции животного

Российский рынок меда продолжает переживать непростые времена. По данным операторов фискальных данных и аналитических агентств, за первые пять месяцев

Для миллионов россиян макароны давно стали одним из самых популярных продуктов на столе. На прилавках представлены десятки видов пасты — от классических

Выбор колбасы в магазине нередко превращается в настоящую проверку внимательности. Яркие упаковки и аппетитные названия обещают насыщенный мясной вкус

Сливочное масло остается одним из самых востребованных и одновременно самых проблемных продуктов на российском рынке. Несмотря на внедрение системы маркировки

Современная сметана производится в промышленных условиях из сливок, полученных методом сепарации. В отличие от старого способа естественного отстаивания

Соль остается одним из самых противоречивых продуктов в рационе человека. Без нее невозможно представить практически ни одно блюдо — даже десерты.

Второй год подряд результаты лабораторных проверок мясных консервов оказываются тревожно одинаковыми: практически все образцы, направленные на экспертизу

С 1 сентября 2026 года в России стартует обязательная маркировка полуфабрикатов и замороженной пищевой продукции. Соответствующий проект постановления