62-летний диетолог поделился своим подходом к питанию в зимний период и рассказал, от какого продукта полностью отказывается в холодное время года. Специалист много лет работает с людьми старшего возраста и утверждает, что небольшие изменения в рационе помогают легче переносить зиму и снижают нагрузку на суставы, что особенно важно после 50 лет.
По словам диетолога, главный принцип зимнего питания — не допускать внутреннего охлаждения организма.
Зимой тело тратит много энергии на поддержание тепла, а холодная пища создает дополнительное напряжение. Она вызывает охлаждение слизистой, спазмы сосудов и ухудшает микроциркуляцию, в том числе в нижних конечностях. Это, в свою очередь, снижает выработку суставной жидкости.
Особое внимание врач обратил на употребление сырых фруктов. Он отметил, что в зимний период любые свежие фрукты действуют на организм как «холодный компресс», особенно если есть их натощак.
Вам может быть интересно:
• Из-за роста цен пенсионерам подготовили выплату
• Доктор Мясников обратился к россиянам словами «мозгов у вас нет»
• Правила получения пособия на погребение меняются
• Путин заявил о существовавшей возможности раскола России
«Я не ем сырые фрукты зимой — ни утром, ни вечером. Суставы плохо переносят холод. Это касается даже яблок, груш, цитрусовых и других привычных зимних продуктов», — подчеркнул специалист.
Диетолог считает, что фрукты вызывают быстрый подъем уровня сахара в крови, а зимой такие скачки переносятся тяжелее. Резкое выделение инсулина может провоцировать воспалительные реакции, а также усиливать отечность и скованность суставов.
В холодный сезон пищеварение работает медленнее, поэтому сырая клетчатка дольше задерживается в желудке и кишечнике. Это приводит к чувству тяжести, процессам брожения и ухудшению кровотока.
Фруктовые кислоты в сочетании с охлаждающим эффектом заставляют организм активнее расходовать минералы для восстановления кислотно-щелочного баланса. В результате может снижаться уровень кальция, который жизненно важен для здоровья суставов.
Диетолог предупредил, что полностью исключать фрукты не требуется. Их можно заменять на запеченные варианты или сухофрукты, но употреблять следует в умеренных количествах.
По его наблюдениям, отказ от сырых фруктов хотя бы на две недели часто приводит к снижению утренней скованности, уменьшению дискомфорта в коленях и улучшению общего чувства тепла.
