Проведенное исследование гречки из магазинов привело к неожиданному открытию

Гречка — второй по популярности гарнир в России, уступает только картофелю. Она полезная, вкусная, сытная, ее нетрудно готовить, а до недавнего времени и недорого обходилась. Однако даже рост цены не сокращает спроса.

Как показали исследования, почти вся крупа на российском рынке хорошего качества и безопасна. Об этом сообщил журнал рейтингов «Техсовет» со ссылкой на исследования Роскачества и Росконтроля. Но даже на общем благополучном фоне все равно нашлись марки лучше прочих.

Открытием стала крупа «365 дней», ценимая покупателями за бюджетность (64,69 рубля за 800 г без скидки). Она ничем не уступила более дорогим брендам и, пройдя полную проверку, получила высший балл 5.00 по критериям микробиологии, маркировки, качества, пищевой ценности и безопасности.

Гречка «Гудвилл» показала соответствие опережающему стандарту. Ни вредных микроорганизмов, ни плесени, ни пестицидов в ней не нашли. Вредителей, как и химикатов для их ликвидации, здесь нет, как и посторонних примесей в виде шелухи и органического мусора. Ядрышки все целые и без деформаций. А еще у нее довольно привлекательная цена — 94 рубля за 800 г.

Рядом с этой маркой стоит по своим характеристикам крупа «Ярмарка». Состав продукта натуральный и безопасный, без патогенных веществ и микроорганизмов, отсутствует плесень. Проверка не выявила следов гербицидов, инсектицидов и прочих химикатов. Органолептические показатели (вкус и запах) тоже в норме. К сожалению, цена не вполне приемлема: минимум 127 рублей за 700 г.

Продукция Makfa широко известна и востребованна благодаря широкому ассортименту и приемлемым ценам. Гречку этого бренда можно купить в среднем по 150 рублей за 800 г, но, если следить за акциями и скидками, отыщется даже по 108, к тому же у нее снижена кислотность.

Гречка для варки в пакетиках особенно удобна в приготовлении. В этой категории лучшей признана «Увелка»: никаких токсинов, химикатов, антибиотиков, маркировка соответствует действительности. Эксперты обратили внимание, что продукт изготовлен не по ГОСТу, а по собственным техническим условиям производителя. Впрочем, на параметры это влияния не оказало.

Так же обстоят дела у гречневой крупы в пакетиках Prosto. Их общий минус — цена выше среднего в розницу: дешевле 100 рублей за 400-500 г нет. Чтобы купить с выгодой, нужно мониторить акции и скидки — продавцы, случается, снижают стоимость чуть не вдвое.

*Все цены указаны по данным интернет-магазинов на 06.12.2022.