Употребление арбуза приводит к набору веса

Август традиционно ассоциируется с арбузным сезоном. В интернете россияне активно продвигают различные «детокс-диеты» на основе арбузов, обещая быстрое снижение веса и очищение организма.

Такая идея многим кажется привлекательной — худеть, наслаждаясь сладким вкусом. Но диетологи и специалисты по питанию предупреждают, что реальное воздействие подобных монодиет на организм может сильно отличаться от ожидаемого результата.

Основной аргумент против арбузной диеты — высокое содержание сахара — фруктозы. Она в больших количествах может стать причиной набора веса, а не похудения. Хотя в 100 граммах арбуза содержится меньше сахара, чем в том же объеме колы, люди склонны съедать за раз гораздо больше арбуза, чем выпивать колы, что приводит к значительному потреблению калорий.

Это связано с тем, что арбуз не дает чувство насыщения надолго из-за низкого содержания белков и жиров.

Согласно исследованиям, рацион с высоким содержанием фруктозы может привести к неблагоприятным последствиям для организма.

Первое — увеличение жировых отложений, так как печень быстро перерабатывает фруктозу в жир. Второе — нарушение обмена веществ. Большое количество сахара может вызвать скачок инсулина.

Монодиета не может обеспечить организм витаминами, минералами и белками, поэтому вероятен дефицит питательных веществ.

Диетологи и врачи не рекомендуют использовать арбузную диету для похудения, так как она может привести краткосрочному результату. Потеря веса происходит в основном за счет выведения жидкости из организма. Как только человек возвращается к обычному питанию, вес снова появляется.

Длительное потребление большого количества арбуза может негативно сказаться на работе почек и поджелудочной железы. Монодиеты сложно соблюдать, и они часто приводят к перееданию после завершения.

Арбуз полезный продукт, богатый витаминами и антиоксидантами, но как часть сбалансированного питания, а не как основа для диеты, подчеркивают специалисты.