Малина может радовать своим вкусом и пользой в любое время года. Ее употребляют свежей, из нее делают варенье, компоты, сиропы, пироги и другие десерты.
Врачи утверждают, что малина не только вкусная и ароматная ягода, но и ценный источник различных полезных веществ.
Она имеет множество лечебных свойств: противовоспалительное, жаропонижающее, иммуностимулирующее, антибактериальное и др. Малина помогает при простудах, гриппе, ангине, кашле, головной боли, желудочных расстройствах, атеросклерозе, гипертонии и прочих заболеваниях.
Вам может быть интересно:
• Никому не советую: отдохнувшая на Черном море россиянка поделилась своим печальным опытом
• В Генштабе РФ назвали возможный срок завершения СВО
• С сентября в магазинах вводятся ограничения на продажу растительного масла
• Путин заявил о существовавшей возможности раскола России
Врач-эндокринолог высшей категории, кандидат медицинских наук, диетолог Елена Сюрашкина подчеркнула, что малина – богатый источник фитонутриентов.
«Она включает в себя десятки видов антоцианов, флавоноидов, фенольных кислот и дубильных веществ. Эта сладкая ягода – просто кладезь витаминов, среди которых витамины группы B (а именно витамин В1, В2, В3, В5, В6, В9), витамины Е, К, C, А. Также малина богата марганцем, медью, магнием, калием, клетчаткой, натрием, кальцием, железом, цинком, селеном», — рассказала эксперт читателям портала «Роскачество».
Она отметила, что витамин С, содержащийся в малине, один из важнейших элементов, которые позволяют укрепить собственные защитные силы организма и сделать его более устойчивым по отношению к вирусам.
По ее словам ягода полезна для сердечно-сосудистой системы, улучшает память в зрелом возрасте. Ученые выяснили, что антоцианы в сочетании с кверцетином предупреждают развитие деменции и частичную потерю памяти.
Полезные вещества в составе малины, работая комплексно, помогают улучшить фертильность – это верно и для мужского, и для женского организма. Антиоксиданты и минералы, которыми богата ягода, благотворно влияют на качество спермы, подчеркнула Сюрашкина.
При этом специалист указала, что ягода может нанести и вред организму. Ввиду высокого содержания салицилатов, разжижающих кровь, и витамина К, принимающего участие в процессах свертывания крови, людям с нарушениями свертываемости крови и принимающим прописанные врачом лекарственные препараты против свертывания крови следует отказаться от употребления данной ягоды.
«Повышенное содержание органических кислот делает малину вредной пищей для людей, страдающих обострениями болезней желудочно-кишечного тракта, а именно гастритом и язвенной болезнью. Малину также не рекомендуется употреблять при подагре. Опасны и мочегонные свойства малины, которые могут оказать негативное воздействие на людей, страдающих от мочекаменной болезни», — рассказала Сюрашкина.
Также ягода является потенциальным аллергеном, поэтому ее не стоит давать детям в слишком раннем возрасте. Людям с непереносимостью ацетилсалициловой кислоты тоже следует отказаться от употребления малины.
