На вкус и цвет: турецкие куриные яйца будут с сюрпризом

За последние дни Росстат опять зафиксировал рост цен на куриные яйца в России. По данным ведомства, за неделю с 12 по 18 декабря они в среднем подорожали на 4,6%. Рост цен происходил неравномерно. В 36 регионах куриные яйца подорожали от 5,1% до 14,4%, а в 46 субъектах рост цен составил от 0,1% до 5%. Всего с начала года этот продукт подорожал почти на 40%.

Исправить ситуацию должны импортные яйца, которые привезут из Турции и Азербайджана. Для этого правительство уже обнулило ввозные пошлины с 1 января по 30 июня 2024 года. На российские прилавки должно поступить 1,2 млрд яиц.

Турецкие производители готовы обеспечить необходимое количество. По словам главы Союза производителей яиц Турции Ибрагима Афйона, поставки уже начались.

«В целом 21 турецкая компания получила одобрение на поставки яиц в Россию, три уже начали поставки»,- цитирует Афйона РИА Новости.

Предполагается, что куриные яйца из Турции появятся на прилавках российских магазинов во второй декаде января. По мнению экспертов, импортный продукт будет качественным, но преподнесет ряд сюрпризов покупателям.

«Турецкие яйца закроют дефицит на российском рынке. Это позволит стабилизировать цены. Возможно, яйца чуть-чуть подешевеют. Но возвращения к прежним ценам ждать не стоит. Турецкие яйца сами по себе не намного дешевле наших. Стоит учитывать и затраты на логистику, ведь яйца еще надо доставить с турецких птицефабрик в российские магазины», — рассказал в интервью порталу PNZ.RU специалист по развитию крупной российской сети розничных магазинов Николай Попов.

Второй непривычный момент для российских покупателей – упаковка. В Турции яйца традиционно продаются в лотках и контейнерах по 6, 15 и 30 штук.

«Как будет происходить продажа в России – пока не известно. Скорее всего, фасовкой яиц в наших магазинах никто заниматься не будет. Существующие турецкие стандарты станут сюрпризом для наших соотечественников. Для большой семьи 6 яиц это мало, а 15 на неделю – многовато. Поэтому придется делать непростой выбор, подстраиваться. Как говорится, на вкус и цвет. Кому-то понравится, а кому-то и нет», — выразил мнение Попов.

Также эксперт призвал обращать внимание на срок годности импортного продукта.

«Турецкие яйца имеют такой же срок годности, как и российские. Только их доставка до магазинов будет гораздо дольше. Это следует учитывать при покупке яиц», — посоветовал Николай Попов.

Ранее эксперт рассказал порталу PNZ.RU, будут ли отличаться турецкие яйца от российских по вкусовым и иным качествам.