Россиянам рассказали об отличиях турецких яиц и сроках хранения продукта

За последние недели в России резко выросли цены на куриные яйца. Проблема стала настолько серьезной, что вопрос о подорожании популярного продукта был задан президенту России Владимиру Путину в ходе прямой линии.

Глава государства объяснил рост цен на яйца сбоем в работе правительства и принес извинения за повышение цен на этот продукт.

Путин отметил, что чиновники вовремя «не открыли импорт». По его словам, в ближайшее время ситуация с этим продуктом должна измениться в лучшую сторону.

В правительстве уже одобрили обнуление пошлин на поставку яиц из-за рубежа. В кабмине уверены, что такая мера поможет увеличить предложение на внутреннем рынке, а это повлечет снижение стоимости продукта.

Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев заявил, что уже через 2-3 недели в Россию начнут поступать яйца из Турции, что позволит «скорректировать цену».

«Мы ожидаем, что в ближайшее время, на этой неделе, должны приехать к нам яйца из Азербайджана, а буквально уже через недели 2-3 уже пойдут яйца из Турции без соответствующей импортной пошлины, что позволит скорректировать нам цену», — сказал Патрушев.

Предполагается, что после 1 января зарубежные поставщики смогут ввезти в Россию 1,2 млрд штук — около 200 млн в месяц.

В Сети новости о ввозе яиц из Турции встретили со сдержанным оптимизмом. Часть граждан порадовалась, что в ближайшее время продукт может подешеветь, а другие россияне начали сетовать на то, что качество импортируемых яиц может быть невысоким.

Эксперты успокоили граждан, куриные яйца из Турции по своим питательным свойствам не отличаются от отечественных. Единственная разница – цвет желтка. У турецких яиц он может быть более насыщенным. Это связано с особенностями кормления птицы.

«Импортные яйца можно будет отличить по упаковке и маркировке. Также на ценниках будет указан производитель. Переживать не стоит. Всю продукцию станут проверять соответствующие ведомства. Тем гражданам, кто опасается за качество турецких яиц и решит закупаться впрок российскими, стоит помнить о сроках годности», — рассказал в интервью порталу PNZ.RU специалист по развитию крупной российской сети розничных магазинов Николай Попов.

Эксперт напомнил, что куриные диетические яйца можно хранить при температуре до 20 °С не более – 7 дней, столовые — до 25 дней, мытые — не более 12 дней.