Стратегический запас на черный день: какие продукты всегда должны быть под рукой

Чрезвычайные ситуации в наши дни не такая уж и редкость, поэтому эксперты советуют иметь все необходимое, что поможет обеспечить относительный комфорт в условиях природных бедствий, с длительными перебоями с электричеством и водоснабжением.

Создание запасов имеет несколько положительных моментов. Под рукой всегда будут продукты, даже в условиях ограниченного доступа к магазинам или в случае невозможности безналичной оплаты.

Также приобретая продукты заранее можно частично избежать подорожания в будущем, например, через год или два.

Предпочтение стоит отдавать продуктам с длительным сроком хранения. Когда он будет подходить к концу, их можно употребить в пищу, а освободившуюся позицию заменить новыми товарами со свежим сроком годности.

Часть запасов могут составить консервы. Мясные: говядина, свинина, тушенка. Рыбные: лосось, тунец, сардины. Овощные и бобовые: горошек, кукуруза, фасоль, чечевица, нут. Фруктовые: персики, абрикосы. Срок годности консервов может составлять от 2 до 5 лет.

Впрок можно купить и крупы. Подойдут рис, гречка, овсянка. Не стоит забывать про макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.

Можно сделать запас из супов и каш быстрого приготовления. Не лишними будут орехи и семечки. Они имеют длительный срок хранения и являются прекрасными источниками белка и полезных жиров.

Также следует запастись медом, солью, сахаром, растительным маслом. Стоит сделать резерв из нескольких 5-литровых бутылей с питьевой водой.

Запасы следует хранить в прохладном, сухом месте, защищенном от прямых солнечных лучей. Для этого подойдут специально оборудованный подвал, кладовка, в старых квартирах – ниши под подоконником.

На всякий случай можно запастись средствами личной гигиены – туалетной бумагой, влажными салфетками и мылом. Для успокоения в резерве можно держать свечи, фонарик и батарейки.