Вдвое выше: цены на картофель удивят

В 2023 году в России собрали рекордный урожай картофеля, но цены тем не менее выросли в 1,5 раза. В этом году сократились площади (285 тысяч га против 315 тысяч) и установилась неподходящая для сбора погода. На этом фоне оптовые цены стали вдвое выше, отмечает «Российская газета».

Как сообщили в Минсельхозе, сейчас убрано около 40% площадей – 3 млн тонн картофеля. Прежний прогноз по официально зарегистрированным предприятиям был на 7,3 млн тонн. Для сравнения: в 2023-м собрали 8,2 млн тонн, чего не наблюдалось за последние 30 лет.

Предположительно, плановые показатели достигнуты все же будут. Полной уверенности нет из-за погоды.

В Красноярском крае, к примеру, уже идут заморозки, в Сибири почва чересчур влажная. В центре страны, где все лето простояла засуха, земля затвердела. Все это не лучшим образом сказывается на темпе уборки.

В Брянской области, всегда лидировавшей по картофелеводству, положение осложняется близостью к границе. Здесь часть площадей выпала из оборота, а на оставшихся стало трудно работать из-за налетов беспилотников. 

При таких обстоятельствах нельзя ждать удешевления картофеля, которое обычно случается в сентябре-октябре. Отпускная цена производителей колеблется в пределах 25-32 рублей за кг, тогда как год назад было 12 рублей.

Торговые сети, всегда предпочитавшие клубни покрупнее (больше 5 см в диаметре), теперь закупают любые, отказываясь разве что совсем мелких (до 3 см). Деваться ретейлерам некуда: поставщики предлагают то, что есть, идти против объективных обстоятельств невозможно. 

Изменилась и доля ввоза. Самый крупный импортер, Египет, из-за прошлогоднего перепроизводства в РФ реализовал меньше – рынок был и так насыщен.

Чтобы скорректировать объем экспорта в 2024-м, страна сократила площади, зарезервированные под выращивание картофеля для вывоза в Россию. Зато Китай, ориентированный на Дальний Восток, начал завозить в 4 раза больше.

Но в целом от импорта картофеля Россия не зависит. Внутренняя потребность – около 8 млн тонн в год. Такое количество способны обеспечить и национальные хозяйства: на одни только особенно ЛПХ приходится примерно 50% производства.

Исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников рассказал, что с другими овощами «борщевого набора» (капуста, морковь, свекла) проблем не будет. Засеивать их меньше не стали, а урожайность довольно высокая. К середине сентября собрали 2,5 млн тонн, что на 153 тысячи тонн больше, чем год назад.