Выращенные на собственном огороде томаты заслуженно ценятся всеми дачниками. Они имеют превосходные вкусовые качества и гарантированно безопасны.
Помидоры отличаются относительной неприхотливостью в уходе, что делает их одной из самых востребованных культур среди огородников. Эти овощи успешно культивируются как на открытых грядках, так и в защищенном грунте теплиц, что позволяет получать первый урожай уже в начале летнего сезона.
Однако дачники нередко сталкиваются с такой распространенной проблемой, как растрескивание плодов томатов. Это явление не только ухудшает внешний вид овощей, но и создает значительные трудности при их консервировании, поскольку поврежденные плоды становятся непригодными для засолки и маринования, ограничивая их использование приготовлением свежих салатов или соусов.
В интервью для портала PNZ.RU опытный садовод Аркадий Пчелинцев отметил, что растрескиванию наиболее подвержены томаты, выращиваемые в открытом грунте.
Вам может быть интересно:
• Россиян предупредили о блокировке переводов от 5 тысяч на карту с июня
• Химик предупредил об опасной ошибке при мытье окон
• Юрист: даже рабочую газовую плиту придется менять на новую
• Путин заявил о существовавшей возможности раскола России
По его словам, практически каждый дачник сталкивался с ситуацией, когда созревающие плоды внезапно начинают лопаться прямо на кустах. Причины этого разнообразны, начиная от избыточного пасынкования и прищипывания, заканчивая ошибками в поливе.
Кроме того, вызвать растрескивание помидоров может неправильный расчет количества вносимых азотных удобрений. Эксперт также указал, что повлиять могут и резкие изменения погодных условий. Но чаще всего проблема кроется именно в действиях самих дачников.
«Несоблюдение режима полива, пропуск полива в жаркую погоду, когда почва пересыхает, приводит к замедлению роста томатов. Последующее резкое восполнение влаги вызывает интенсивный приток воды в плоды, что приводит к их быстрому увеличению в объеме. Кожица томатов не успевает за таким стремительным ростом и лопается», — рассказал Пчелинцев.
Для предотвращения растрескивания плодов садовод рекомендует придерживаться правильного режима полива и внимательно следить за погодными условиями.
В случае обильных дождей следует избегать избыточного увлажнения почвы. Оптимальным режимом полива, по мнению Пчелинцева, является схема «три-семь-три», то есть полив три раза в за семь дней из расчета одно ведро воды на три куста томатов.
В периоды жаркой погоды помидоры, выращиваемые в открытом грунте, нуждаются в дополнительной защите от потери влаги. Одним из эффективных способов является мульчирование грядок. Солома или сено помогают удерживать влагу, снижают испарение и поддерживают рыхлую структуру почвы, благоприятную для развития корневой системы растений.
Аркадий Пчелинцев подчеркнул важность своевременного сбора урожая. Перезревшие плоды имеют тонкую и менее эластичную кожицу, что делает их более склонными к растрескиванию. Поэтому рекомендуется снимать томаты с кустов, не дожидаясь их полного созревания и приобретения характерной окраски, особенно если помидоры достигли крупного размера.
Снятые на стадии технической спелости, они успешно дозреют в течение нескольких дней в комнатных условиях, что позволит избежать их растрескивания на грядке. Соблюдение этих простых агротехнических приемов поможет сохранить томаты в идеальном виде и в полной мере насладиться вкусом домашних помидоров.
Советуем прочитать:
• Теперь можно без счетчиков — платежи за коммуналку будут рассчитывать иначе
• Заплатите крупный штраф, никто не спросит: у дачников появились новые обязанности
• После получения зарплаты или пенсии нужно снять часть денег с карты
• Ипотека себя исчерпала: квартиры станут выдавать на предприятиях
