фермент

Молочная продукция творогЗдоровье
Плесень, кишечная палочка, «клей»: Роскачество назвало опасные марки творога
В твороге некоторых производителей обнаружилось присутствие микробной трансглютаминазы, известной в обиходе как «мясной клей». Об этом сообщает РБК со
PNZ.RU
© 2026 | Сетевое издание СМИ PNZ.RU | Пензенский информационный портал | Для читателей старше 18 лет | Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Реестровая запись ЭЛ № ФС 77 - 82747 от 18.02.2022 года. Учредитель ООО «ПНЗ». Главный редактор — Белов В.Ю. Телефон редакции 8 (8412) 238-002, e-mail: office@penzainform.ru | На портале PNZ.RU размещаются информационные и авторские материалы. Любое использование авторских материалов без предварительного письменного разрешения редакции запрещено. При перепечатке информационных или авторских материалов гиперссылка с указанием «как сообщает портал PNZ.RU» обязательна.
На информационном ресурсе применяются внешние рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети «Интернет», находящихся на территории Российской Федерации)». Правила применения рекомендательных технологий.
Сайт использует сервисы веб-аналитики Яндекс Метрика и LiveInternet. Продолжая использовать этот Сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов и других данных в соответствии с данной Политикой конфиденциальности. Срок обработки персональных данных при помощи cookie-файлов составляет 14 дней.