На «Оливье» больше никто не посмотрит — быстрый салат из 4 копеечных продуктов накормит всю семью

Иногда возникает желание порадовать себя и близких чем-то особенно аппетитным. Хотим «Оливье», кричат домашние, но хочется эксперимента, экономии бюджета и меньших временных затрат.

В таких случаях на выручку приходит удивительно простой рецепт очень вкусного салата, который готовится буквально за считанные минуты из всего четырех основных и недорогих продуктов.

Блюдо вполне способно стать полноценным ужином, быстрым завтраком или вкусным обедом.

Ингредиенты для приготовления:

— 300 г копченой куриной грудки (придает блюду насыщенный копченый аромат и вкус);

— 100 г твердого сыра (добавляет сливочную нотку и приятную текстуру);

— 3 куриных яйца, сваренных вкрутую (обеспечивают сытность и нежность);

— 2 свежих огурца среднего размера (для приятного хруста);

— 1 зубчик чеснока (для пикантности и аромата);

— 20 г свежего укропа (для свежести);

— соль и свежемолотый черный перец по вкусу (для баланса вкуса);

— 2-3 столовые ложки сметаны (для заправки).

Копченую куриную грудку нарежьте небольшими аккуратными кубиками. Старайтесь, чтобы размер кубиков был примерно одинаковым для всех ингредиентов – это обеспечит гармоничный вкус и внешний вид салата.

Вареные яйца очистите от скорлупы и также нарежьте мелким кубиком, аналогично куриной грудке. Свежие огурцы тщательно вымойте. Нарежьте их мелким кубиком. Твердый сыр натрите на крупной терке. Крупная стружка сыра лучше ощущается в салате и придает ему воздушность.

Очищенный зубчик чеснока натрите на мелкой терке или пропустите через пресс. Добавьте измельченный чеснок в отдельную небольшую миску. Мелко нарежьте свежий укроп. Его аромат прекрасно сочетается с остальными ингредиентами. Добавьте нарезанный укроп к чесноку. По вкусу посолите и поперчите смесь чеснока и укропа. Тщательно перемешайте. Эта ароматная смесь станет основой для заправки.

В большой миске аккуратно соедините нарезанную копченую куриную грудку, яйца и огурцы, а также натертый сыр. Добавьте в миску приготовленную ароматную смесь из чеснока, укропа, соли и перца.

Заправьте салат сметаной. Начните с двух столовых ложек, тщательно перемешайте, и при необходимости добавьте еще одну ложку, чтобы достичь желаемой консистенции. Салат не должен быть слишком сухим или излишне жидким. Готовый салат можно сразу подавать к столу.