пельмени продукт магазинЕда
Не варю и не жарю: как из обычных пельменей сделать ресторанный ужин
Казалось бы, обычные магазинные пельмени уже сложно приготовить по-новому. Чаще всего их просто отваривают в кипящей воде или быстро обжаривают на сковороде.
PNZ.RU
макароны магазинСоветы
Твердые и мягкие сорта макарон: в чем разница и сколько их варить, чтобы не есть кашу
На полках магазинов — десятки марок и видов макарон. Глаза разбегаются: перья, спагетти, спирали, мелкая паутинка для супа. Цены различаются в три, а то и в пять раз.
PNZ.RU
пончикиЕда
Пончики из детства: простой рецепт мучного лакомства, нежнее которого просто не будет
Пышные домашние пончики остаются одним из самых любимых лакомств, которое многие помнят еще с детства. Этот рецепт передавался из поколения в поколение
PNZ.RU
суши роллы разныеЗдоровье
В Россельхознадзоре объяснили, почему суши и роллы не нужно покупать летом
Суши и роллы давно перестали быть экзотикой и прочно вошли в рацион многих россиян. Однако за репутацией легкого и полезного блюда скрываются серьезные
PNZ.RU
каша кастрюляЗдоровье
Микропластик в тарелке: ученые ответили, вредны ли каши в пакетиках для варки
Крупы в варочных пакетиках давно завоевали популярность благодаря удобству и скорости приготовления. Однако в последнее время вокруг такой продукции все
PNZ.RU
мясо свинина для пловаИз жизни
Вместо говядины и рыбы: россиян ждет «хрустальное мясо» из Азовского моря
Пока одни компании пытаются создать идеальный заменитель мяса из растительных компонентов, а другие работают над дорогостоящим выращиванием мясных клеток
PNZ.RU
Окрошка горчицаЕда
Как приготовить экспресс-окрошку за 10 минут, чтобы сэкономить свое время
Классическая домашняя окрошка по праву считается главным и самым популярным летним блюдом в России. Традиционный рецепт этого холодного супа включает в
PNZ.RU
жареная рыба сковорода едаЕда
Это не безумие: зачем перед жаркой шеф-повара посыпают рыбу сахаром
Обычный сахар, который чаще ассоциируется с десертами, способен кардинально изменить результат приготовления жареной рыбы. Профессиональные повара давно
PNZ.RU
рыбаЕда
Вкуснее свежей: как сделать сухую замороженную рыбу сочной и нежной
Чаще всего на прилавках российских магазинов можно встретить замороженную рыбу. Это объясняется просто: продукт необходимо доставить до покупателей за
PNZ.RU
суп уха кастрюляЕда
Почему бульон мутнеет: названы 4 главных промаха на кухне
Именно бульон считается основой большинства супов и многих других блюд. Если он получился неудачным, исправить ситуацию не смогут даже самые качественные
PNZ.RU