С возрастом в организме происходят изменения, которые могут влиять на обмен веществ и чувствительность тканей к инсулину. Поэтому контроль уровня глюкозы особенно важен для людей старшего возраста. О возрастных особенностях нормы сахара в крови «Вечерней Москве» рассказала диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова.
Какая норма сахара в крови после 60 лет
По словам специалиста, у людей старше 60 лет уровень глюкозы натощак обычно составляет от 3,5 до 6,5 ммоль/л. При этом референсные значения могут немного различаться в зависимости от лаборатории и используемых методов исследования.
«В некоторых лабораториях верхняя граница нормы может быть скорректирована до диапазона от 4,6 до 6,4 ммоль/л», — пояснила Русакова.
С возрастом повышается риск нарушений углеводного обмена, в том числе из-за снижения чувствительности тканей к инсулину. Однако возраст сам по себе не делает повышенный сахар безопасным. По приведенным специалистом критериям, уровень глюкозы натощак от 5,6 до 6,9 ммоль/л может указывать на преддиабет, а показатель 7,0 ммоль/л и выше — на сахарный диабет.
Русакова советует с возрастом внимательнее относиться к количеству углеводов в рационе, прежде всего быстрых. По ее словам, доля таких продуктов должна быть небольшой. При этом важно учитывать не только сахар и сладости: многие углеводные продукты в процессе пищеварения также влияют на уровень глюкозы в крови.
Какие продукты лучше ограничить
Для контроля сахара диетолог советует сократить потребление сладких газированных напитков, кондитерских изделий, белого хлеба, сдобы и других продуктов из рафинированной муки. Осторожность нужна и с пищей, которая быстро повышает уровень глюкозы, например белым рисом, картофельным пюре и кукурузными хлопьями.
Полностью отказываться от всех углеводов при этом не требуется. Важны общий состав рациона, размер порций и количество съедаемой пищи. Даже продукты, которые считаются полезными, могут влиять на уровень сахара, если употреблять их в чрезмерном количестве.
Чем заменить сладости и рафинированные углеводы
Вместо продуктов с большим количеством добавленного сахара диетолог рекомендует выбирать источники сложных углеводов: цельнозерновые крупы, бобовые и овощи. В рационе также могут присутствовать несладкие фрукты с учетом индивидуальных особенностей здоровья и общего количества углеводов.
Такая пища помогает сделать питание более сбалансированным и получать энергию без избыточного количества добавленного сахара. При этом реакция уровня глюкозы зависит не только от вида продукта, но и от размера порции, сочетания продуктов в приеме пищи и состояния здоровья человека.
Для поддержания нормального углеводного обмена важно соблюдать умеренность в питании, следить за количеством углеводов и не забывать о регулярных обследованиях. Особенно это актуально в пожилом возрасте: сахарный диабет на ранних стадиях может протекать без заметных симптомов.
«Важно регулярно проверять уровень сахара, даже если отсутствуют симптомы, потому что в начале сахарный диабет протекает бессимптомно», — подчеркнула Русакова.
