Экономия на еде в обыденном сознании связана с чем-то негативным. Однако цены на продукты не снижаются, и это данность. По данным Росстата, которые приводит портал NEWS.ru, с начала года стоимость овощей и фруктов выросла в пределах от 42,9% (бананы) до 11,3% (морковь), мяса – от 29,7% (курица) до 12,4% (свинина).
Ближе к Новому году подорожает все, что закупается к празднику (алкоголь, соленая рыба, деликатесы из мяса, шоколад), а также овощи, фрукты, свинина, писал ранее портал PNZ.RU.
Впрочем, по оценкам экспертов, прирост удержится в границах 4-5%. Национальная валюта пришла в относительно стабильное состояние, а морские перевозки стали дешевле.
Вам может быть интересно:
• Никому не советую: отдохнувшая на Черном море россиянка поделилась своим печальным опытом
• В Генштабе РФ назвали возможный срок завершения СВО
• С сентября в магазинах вводятся ограничения на продажу растительного масла
• Путин заявил о существовавшей возможности раскола России
Между тем на продукты почти половина россиян (47%) сейчас тратят больше, чем на оплату жилья и кредиты, в том числе ипотечные. Таковы итоги опроса, проведенного платформой поиска работы hh.ru. Таким образом, экономить на еде все же придется. Однако это вовсе не означает пресловутой диеты из макарон – сократить траты можно и не в ущерб здоровью.
Первое правило, известное несколько десятков лет, – не переплачивать за марку. Менее известные производители предлагают ассортимент не хуже, чем у раскрученных брендов, важно только не путать их с сомнительными. Рейтинги и черные списки регулярно обновляются, например, на сайте Роскачества.
Второй момент – не ориентироваться на внешний вид. Продукты в ярких пакетах и коробках и в неброских зачастую ничем не различаются по свойствам. Сыпучие (макароны, крупы, сахар, муку) выгоднее всего брать просто на развес.
Третья хитрость – высчитать стоимость товара за килограмм, какой бы вес ни был указан на упаковке. Если исходить только из данных на этикетке, цена не всегда оказывается экономичной.
Четвертый способ – предпочесть отечественного производителя. Импорт зависит от курса рубля, так что выходит в разы дороже, а российские аналоги уже давно признаны вполне адекватной заменой.
Пятое средство – отказ от снеков, фастфуда, полуфабрикатов и продуктов быстрого приготовления. «Сидеть на дошираках» – это не признак экономии. Домашняя кухня в итоге обходится дешевле, что видно при подведении итогов за месяц, и приближена к стандартам здорового питания.
Из прочих методов сокращения расходов на еду аналитики рекомендуют акции в магазинах и отказ от доставки. Разумно также взять в привычку закупку по списку – следование ему исключает внезапные траты. Оплата картой предполагает неплохой кешбэк, а участие в программах лояльности позволяет пользоваться скидками и собирать бонусы, которыми можно воспользоваться на кассе.
Сводить бюджет проще и удобнее в банковских приложениях с предустановленной опцией анализа доходов и расходов. Некоторые снабжены сервисом рекомендаций по оптимизации издержек исходя из предпочтений пользователя за год.
