20 марта отмечался Международный день счастья. Специально к этой дате сеть гипермаркетов О’Кей выяснила, какие продукты действительно поднимают настроение россиянам.
Результаты оказались весьма удивительными. Более половины жителей страны — 52% — выбирают для этого рыбу, морепродукты и овощи, отказываясь от привычной жареной и соленой еды, сладостей и алкоголя.
Аналитики связывают такую тенденцию с приходом весны и стремлением к более здоровому образу жизни. Переход на полезное питание приносит не только физическую пользу, но и эмоциональное удовлетворение — ощущение, что удалось сдержать обещание самому себе и сделать шаг в сторону правильных привычек.
Эти изменения подтверждаются и статистикой продаж. В марте 2026 года спрос на морепродукты вырос на 7% по сравнению с зимними месяцами, слабосоленая рыба стала популярнее на 8%, а икра различных видов — на 6%. Весна буквально меняет вкусы покупателей.
Однако полностью отказаться от сладких удовольствий россияне не готовы. Почти половина опрошенных — 47% — признаются, что именно шоколад, свежая выпечка и мороженое помогают почувствовать радость.
Это объясняется биологией: сладкая пища стимулирует выработку дофамина — гормона удовольствия.
Интересно, что спрос на десерты заметно возрастает к концу недели. По данным ритейлера, в пятницу и субботу продажи сладкого увеличиваются в среднем на 11%.
Это совпадает с естественным желанием расслабиться после рабочих будней и позволить себе небольшие гастрономические радости.
Сытные мясные блюда также остаются важным источником удовольствия — их выбирают 42% респондентов.
Еще 15% предпочитают паназиатскую кухню и популярные восточные снеки. В марте среди таких продуктов особенно выделились кимчи и чипсы из нори с различными вкусами.
Отдельное место занимает ностальгия. Для 15% россиян счастье связано с блюдами из детства. Весной резко вырос спрос на традиционные продукты: продажи пельменей увеличились на 12%, котлет — на 11%, творожных запеканок — на 10%, а пирожков с разнообразными начинками — на 8%. Простая домашняя еда вновь возвращает теплые эмоции.
Любители классических снеков и напитков тоже не остались в стороне, хотя их доля меньше. Около 11% предпочитают поднимать настроение чипсами, сухариками и попкорном, а 12% — сладкими напитками, включая соки, морсы и газировку. С приходом весны спрос на снеки вырос на 9%, а на безалкогольные напитки — на 13%.
