Ожидается резкое подорожание хлеба в магазинах

Крупные производители хлеба и хлебобулочных изделий предупредили ритейлеров об увеличении с 1 марта 2025 года отпускных цен на 10-12% на свою продукцию, сообщают «Ведомости» со ссылкой на источники, близкие к торговым сетям.

Изменения в стоимости складской и транспортной логистики, увеличение налоговой нагрузки и рост цен на сырье указываются в качестве основных причин для повышения цен.

В Министерстве сельского хозяйства России опровергли информацию о существенном подорожании хлеба.

В ведомстве сообщили, что ситуация с ценами на этот продукт стабильна и значительного роста цен не происходит.

«По состоянию на 12 февраля стоимость хлеба из пшеничной муки у производителей в среднем по стране составляла 68,4 рубля за килограмм, хлеба из ржано-пшеничной муки — 61,6 рубля. Существенного роста цен на указанные виды продукции не наблюдается: за последний месяц он составил 0,1% и 0,6% соответственно», — рассказали в ведомстве.

Инфляция с начала 2025 года уже превысила 1%, а годовой уровень может достигнуть двузначного показателя, следует из данных Росстата.

В 2024 году годовой уровень инфляции составил 9,52%. Сильнее всего из продуктов подорожали картофель и сливочное масло. На 92% и 36,2% соответственно.