нитрит натрия

Колбасные изделия уже давно стали привычной частью рациона миллионов россиян. Полукопченые, варено-копченые, сырокопченые, с различными добавками и наполнителями

До 80% состава колбасных изделий могут занимать химические добавки, потенциально опасные соединения, крахмал, сою, воду, сообщил преподаватель кафедры

При покупке вареной колбасы важно обращать внимание на ее внешний вид, особенно на цвет. По данным экспертов Роскачества, именно он может выдать некачественный продукт.