Многие россияне не раз задумывались, а какую питьевую воду наливают в бутылки производители. Некоторые предполагают, что это может быть обычная вода из под крана.
Ответить точно на вопрос, что же предлагают в магазинах и различных автоматах под видом питьевой воды достаточно сложно. Журналисты издания «Прайм» попробовали выяснить, что наливают в емкости и можно ли пить такую воду.
Совсем недавно крупную швейцарскую компанию Nestle обвинили в продаже питьевой бутилированной воды с фекальными бактериями. Как сообщают французские СМИ, она десятилетиями предлагала под видом «природной минеральной воды» загрязненную жидкость в бутылках.
Вам может быть интересно:
• С учетом инфляции: раскрыт механизм ежеквартальной индексации пенсий
• Названы устаревшая и модная верхняя одежда
• Похоже на 90-е: россиянам рассказали, когда лучше снять деньги со вклада
• Стало известно, когда НАТО начнет прямую войну с Россией
По мнению ряда экспертов, лишь около 10% продающейся в российских магазинах бутилированной воды можно назвать питьевой. Чаще всего в бутылках оказывается обычная водопроводная вода, которая была пропущена через различные фильтры обратного осмоса.
Аналогично дело обстоит и с частью уличных автоматов, предлагающих питьевую воду. Как правило, их размещают в торцевых частях жилых домов. Само оборудование подключено к центральным системам городского водоснабжения. Вода проходит через фильтры и попадает к потребителям. В таком случае открытым остается вопрос, как часто обслуживаются и меняются очистные устройства.
Эксперт-биохимик компании «Барьер» Мария Кулешова объяснила, что бутилированная вода имеет отличия. И она не вся добывается из горных источников.
«На деле, если вы хотите пить воду из природных источников, нужно покупать ту, где на бутылке есть надпись «вода высшей категории», — рассказала эксперт-биохимик.
Если подобной сноски на бутылке нет, то перед покупателем обычная вода, прошедшая через специальные системы очистки. К такой можно отнести большую часть питьевой воды популярных марок в сетевых супермаркетах — это вода первой категории. С качеством и пользой такой воды «все не так однозначно», считает Кулешова.
«Нередко производители вместе с вредными примесями очищают воду и от всего полезного. В итоге она становится практически дистиллированной и организм не получает ничего полезного», — указала эксперт.
По словам заведующего кафедрой ветеринарно-санитарной экспертизы и биологической безопасности Университета РОСБИОТЕХ Асият Абдуллаевой, продающаяся в магазинах питьевая вода проходит обязательную маркировку в системе «Честный знак». Это значит, что отравится такой водой нельзя.
Еще одним слабым местом воды в пластиковой таре являются частицы микропластика, которые могут оседать в жидкости спустя некоторое время хранения. А нагрев пластика солнечными лучами способствует выделению токсинов.
Наибольшую опасность для людей представляет вода из кулеров. В ней может быть повышена микробная контаминация, появляются патогенные и условно-патогенные бактерии, в том числе, синегнойная палочка, отмечают специалисты. На это может повлиять плохая обработка емкостей для воды, а сама жидкость в кулере не подвергается кипячению. Подобные условия становятся удобными для размножения микробов.
