мясо

Сосиски остаются одним из самых востребованных продуктов в корзине россиян, но обилие торговых марок часто сбивает с толку. Специалисты Роскачества подчеркивают

Мясной хлеб — традиционное блюдо, широко распространенное в Германии и Бельгии. Благодаря простоте приготовления и универсальности, это блюдо постепенно

До 80% состава колбасных изделий могут занимать химические добавки, потенциально опасные соединения, крахмал, сою, воду, сообщил преподаватель кафедры

В России зафиксировано снижение производства мяса птицы. По данным Росстата, в первом квартале 2026 года выпуск сократился на 2,7%, а в отдельных регионах

Колбаса традиционно воспринимается большинством людей как мясной продукт, однако ее реальный состав может существенно отличаться от ожиданий.

Покупка свежей курицы в магазине нередко оборачивается неприятным сюрпризом: уже дома из тушки начинает вытекать подозрительная жидкость.

В апреле россиян ждет заметная турбулентность на продовольственном рынке. О ключевых тенденциях рассказала доцент кафедры статистики РЭУ имени Г.

Многие россияне уверены: самым полезным мясом считается индейка. Этот продукт давно получил репутацию легкого, диетического и сбалансированного варианта

По итогам 2025 года средняя стоимость мяса в России выросла на 7,2%. Однако на фоне общего подорожания одна категория неожиданно выбилась из тренда.

Роскачество представило так называемый «белый список» сосисок — перечень брендов, успешно прошедших масштабную лабораторную проверку. Эксперты исследовали