В рамках всероссийской масштабной акции «#ЧтоУВасРоссийского» и традиционного месяца молочной продукции эксперты Роскачества подвели итоги веерных исследований и сформировали подборку товаров, удостоенных государственного Знака качества.
В рейтинг наивысших стандартов вошла продукция отечественных производителей, показавшая безупречные результаты лабораторных испытаний по физико-химическим, микробиологическим и органолептическим показателям.
Максимальный рейтинг в 5,00 баллов среди категории пастеризованного и ультрапастеризованного молока получили торговые марки «Северная долина», «Любимое молоко», «Простоквашино», «Сударыня» и «Амка». Продукция перечисленных брендов полностью соответствует требованиям действующего технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013) и опережающим стандартам Роскачества. В товарах не обнаружено антибиотиков, растительных жиров и консервантов.
В сегменте сметаны с жирностью 20% наивысшую оценку 5,00 баллов завоевали марки «Снежок», «Большая кружка», «Ермолино», «Молочный фермер», «Томмолоко», «Из лавки», «Простоквашино», «Домик в деревне» и «Амка». Вплотную к идеалу приблизились сметана «Любимое молоко» и «Северная долина», получившие 4,98 балла.
В категории десертов, сыров и сливок высокие позиции также заняли проверенные марки. Высший бал 5,00 зафиксирован у сыра «Тильзитер» от «Село Зеленое» и клубничного биойогурта «Снежок». Эскимо «Российское» («Чистая линия») и творожный сыр «Тысяча озер» набрали 4,98 и 4,92 балла соответственно.
Сгущенное молоко с сахаром «Алексеевское» получило от экспертов 4,77 балла. В разделе питьевых сливок лидерство удерживают Parmalat (4,96 балла), «Брянский молочный комбинат» (4,96 балла) и «Село Зеленое» (4,92 балла).
Право маркировать продукцию российским Знаком качества подтверждает не только полную безопасность сырья и соблюдение ГОСТов, но и высокий уровень локализации производства на территории Российской Федерации.
Ранее Роскачество опубликовало первую подборку качественных молочных продуктов: сливочное масло, молоко, творог и сметану.
