С приходом осени россиян традиционно ожидает рост цен на продукты. По прогнозам экспертов, сентябрь 2025 года не станет исключением. О причинах подорожания, о том, какие именно товары станут дороже и стоит ли делать запасы, рассказал независимый эксперт FMCG-рынка Александр Анфиногенов.
По словам эксперта, осеннее повышение цен обусловлено несколькими факторами. Первый — нестабильность валюты. Колебания курса доллара влияют на стоимость импортных товаров, а также на цены на упаковку и логистику.
Второй фактор – сезонная инфляция. Сентябрь традиционно является месяцем, когда рост цен набирает обороты.
Александр Анфиногенов отмечает, что производители и ритейлеры наверняка попытаются компенсировать спад продаж в начале года.
Вам может быть интересно:
• Граждан призвали снять наличные с карт
• Заявлено об исчезновении сразу восьми профессий
• Названо количество переводов, из-за которых заблокируют карту
• Путин заявил о существовавшей возможности раскола России
«А после подорожания одной категории товаров ретейлеры потихонечку пробивают восприимчивость целевой аудитории и поднимают стоимость других. Все прекрасно понимают, что провалы в продажах января и февраля нужно чем-то компенсировать», — рассказал в интервью 360.ru эксперт.
Обычно потребители воспринимают это сезонное повышение цен относительно спокойно, что, по мнению эксперта, связано с несколькими причинами. Люди возвращаются из отпусков и психологически более готовы к новым ценам, а также привыкли к тому, что после осеннего подорожания следуют новогодние акции и скидки, которые на фоне высоких цен кажутся более привлекательными.
Ожидается, что осенью 2025 года подорожание в первую очередь затронет маржинальные продукты, то есть те, которые приносят наибольшую прибыль. К ним относятся: мясо и птица, куриные яйца, масло, крупы, макароны, сахар, мука и соль, бытовая химия и средства гигиены.
В целом, по оценке Анфиногенова, рост цен может составить от 5 до 10%.
«Можно запастись продуктами долгого срока хранения, например ящиком тушенки, но, я думаю, у некоторых людей он уже есть. А товары с низким сроком хранения испортятся: это яйцо, сливочное и растительное масло, молоко», — указал Анфиногенов.
Если все же есть желание закупиться, то стоит обратить внимание на товары с длительным сроком хранения. Это крупы и бобовые, сахар, мука и подсолнечное масло, кофе и какао, бытовая химия и средства личной гигиены.
Чтобы избежать лишних трат, Александр Анфиногенов советует не обращать внимание на маркетинговые уловки из серии «три товара по цене двух», сравнивать цены на одни и те же товары в разных магазинах, составлять список регулярно покупаемых продуктов и отслеживать их стоимость, не покупать по акции то, что вам не нужно.
