Грозит онкология: врач назвал блюда, которые нельзя повторно разогревать

Современный ритм жизни заставляет людей спешить. Перекусы уже давно стали обыденным явлением.

Быстрое употребление пищи на работе и дома, а особенно много раз небольшими порциями, обязательно приведет к проблемам со здоровьем, считает врач общей практики Владимир Иванов.

Перекусами нельзя заменить основные приемы пищи, напомнил эксперт. В них не должны входить фаст-фуд, чипсы, печенье, конфеты, газированные напитки. В идеале вообще отказаться от такой привычки, ведь часто с помощью перекуса люди просто «заедают» стресс или волнение.

«Частые перекусы могут привести к повышению уровня глюкозы, а это чревато сахарным диабетом, ожирением, сердечно-сосудистыми заболеваниями. Так нарушается работа желудочно-кишечного тракта, что может вызвать вздутие, тяжесть, дисбактериоз, запоры, изжогу и другие неприятные симптомы», — рассказал в интервью порталу PNZ.RU врач.

Также при употреблении пищи следует учитывать и еще один важный фактор, отметил Иванов.

По его словам, не все блюда можно повторно разогревать. Некоторые из них могут стать буквально ядом для организма.

«Микроволновые печи существенно упростили нашу жизнь. Но в то же время мы забыли о том, что разогревать пищу по несколько раз не очень хорошая история», — пояснил эксперт.

Врач не рекомендовал разогревать в микроволновке вареные яйца. В них содержится влага. Скорлупа не пропустит пар и существует вероятность взрыва. Кроме того, часть веществ в яйцах при повторном разогреве вступит в реакцию, чтобы приведет к образованию канцерогенов.

Похожие требования распространяются и на все блюда, где в большом количестве содержится масло. Особенно – оливковое или подсолнечное. Разогрев приведет к образованию канцерогенов, которые, накапливаясь в организме, способы вызвать развитие онкологических заболеваний.

«Не рекомендую повторно разогревать детское питание. Если ребенок что-то сразу не съел, лучше не экономить, а выбросить», — дал совет Иванов.