Назван простой рацион долгожителей

Пенсионер Здоровье
Коротко и без рекламы - telegram-канал «Социальные новости». Присоединяйтесь!

Долгожителями считаются люди в возрасте 100 лет и старше. В 2022 году на планете насчитывалось более 600 тысяч граждан, перешагнувших 100-летний рубеж.

Ученые считают, что продлить жизнь помогают несколько факторов. К ним относят правильное питание, здоровый образ жизни, который подразумевает не только отказ от вредных привычек, но и физическую активность. Также на долголетие влияют экологическая обстановка и отсутствие стрессов.

Исследователи указывают, что хронический стресс способен сокращать продолжительность жизни и ускорять старение. У мужчин, постоянно находящихся под стрессом, продолжительность жизни падает на 2,8 года, а у женщин — на 2,3 года.

Ученые провели исследования среди жителей «голубых зон». Так называют места, где сконцентрировано большое количество долгожителей. Люди, живущие дольше среднестатистического срока, населяют Окинавские острова в Японии, Лома-Линда в Калифорнии, полуостров Никоя в Коста-Рике, остров Икария в Греции и остров Сардиния в Италии.

Как сообщает издание «Доктор Питер» со ссылкой на исследования Дэна Бюттнера, изучающего «голубые зоны» уже несколько десятков лет, правильные пищевые привычки помогают прожить дольше и снизить уровень стресса. Ученый уверен, что в мире нет и не будет волшебной таблетки, которая позволит остановить или замедлить старость.

«Один из главных принципов, которому следуют все долгожители, — это правильный рацион, в котором нет ничего сложного», — заявляет Бюттнер.

Исследователь назвал несколько простых пищевых правил, которые способны продлить жизнь. Бюттнер говорит, что необходимо употреблять бобовые как можно чаще: фасоль, чечевицу и горох. В них есть питательные вещества и витамины, бобовые богаты клетчаткой и белком.

«А если вы съедаете чашку бобов в день, это, вероятно, связано примерно с четырьмя дополнительными годами жизни», — заявляет ученый.

В рационе должны присутствовать ферментированные продукты: квашеная капуста, йогурты, кефир. Можно ферментировать фрукты, овощи, мясо и рыбу. Такой вид пищи улучшает микробиоту кишечника. Третий принцип – разнообразное питание. Обитатели «голубых зон» едят хлеб, картошку, макароны, соленья, сладости. Но все должно быть в меру. Важен баланс между вкусно и полезно.

Если человек хочет прожить дольше, ему следует сократить потребление мяса. Долгожители стараются употреблять говядину, свинину и баранину максимум 5 раз в месяц. 90% пищи, которую они едят, растительная, заявил Бюттнер.

«Пять столпов любой диеты долголетия в мире — это цельнозерновые продукты, морепродукты, крупы, бурый рис и, конечно, овощи», — считает ученый.

Еще один важный момент, на который обращает внимание исследователь, скорость поедания блюд. Эксперт рекомендует не торопиться, не смотреть за едой сериалы или фильмы. Приветствуется медленное употребление пищи в кругу семьи или друзей.

Советуем прочитать:
• Какие купюры не будут принимать в магазинах
• В России меняются условия по ипотеке
• С 1 мая в магазинах вводятся ограничения на продажу молочной продукции
• Банки взялись за пенсионеров

Оцените статью
PNZ.RU