Председатель Госдумы Вячеслав Володин предложил обсудить возможность запрета пальмового масла в продуктах для детей. Об этом он заявил на пленарном заседании. По мнению политика, необходимо рассмотреть разные подходы к регулированию использования этого ингредиента, в том числе усиление налоговой нагрузки на производителей.
Володин напомнил, что ранее для пальмового масла отменили льготную ставку НДС. Если раньше налог составлял 10%, то теперь применяется ставка 20%. Дополнительные поступления, как отметил председатель Госдумы, направили на поддержку производства молока.
«Если только мы еще больше увеличим налогообложение пальмового масла, у нас и более здоровыми дети будут», — заявил Вячеслав Володин.
Он связал это с тем, что в пищевой промышленности, по его словам, используют пальмовое масло низкого качества.
При этом глава Госдумы предложил не ограничиваться налоговыми мерами, а отдельно обсудить возможность полного запрета ингредиента в детских продуктах. Вопрос касается не только состава питания, но и контроля за качеством сырья, которое используют производители.
Интерес к этой теме в Госдуме возник не впервые. В октябре 2025 года депутаты уже обращались к председателю правительства Михаилу Мишустину с предложениями ограничить применение пальмового масла при производстве продуктов, включая детское питание. В числе инициатив были усиление контроля за ввозом, перевозкой и использованием масла, а также дополнительные требования к маркировке.
Запрещено ли пальмовое масло в России в 2026 году?
По состоянию на октябрь 2026 года пальмовое масло в России не запрещено полностью. Его применение в пищевой промышленности регулирует технический регламент Таможенного союза ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию». Он устанавливает требования к качеству и безопасности масел, в том числе к показателям, которые необходимо контролировать при производстве.
При этом есть отдельные ограничения для детского питания. Согласно приложению № 6 к СанПиН 2.3/2.4.4282-26, утвержденному постановлением главного государственного санитарного врача России от 2 июня 2026 года № 18, пальмовое масло нельзя использовать при организации питания детей. Этот запрет распространяется на питание в детских учреждениях, а не на все продукты, предназначенные для детей, которые продаются в магазинах.
Вред пальмового масла
Оценка влияния пальмового масла на здоровье зависит от его состава, качества обработки, количества в рационе и того, какими продуктами оно заменяется. Всемирная организация здравоохранения рекомендует ограничивать потребление насыщенных жиров, к которым относятся и жиры пальмового масла, отдавая предпочтение ненасыщенным жирам из растительных масел, орехов и рыбы.
Отдельный предмет научного внимания — вещества, которые могут образовываться при высокотемпературной обработке и рафинации масел. Европейское агентство по безопасности продуктов питания (EFSA) указывало на потенциальные риски, связанные с некоторыми технологическими загрязнителями, в том числе глицидиловыми эфирами и соединениями 3-MCPD. Их содержание зависит от технологии производства, а подобные вещества обнаруживают не только в пальмовом, но и в других растительных маслах и продуктах.
