Инфляция в России ускорилась. По данным Минэкономразвития, в годовом выражении она повысилась за неделю с 7,81% до 7,91%.
Сильнее всего за период с 7 по 13 мая подорожали овощи. Лук +4,44%, морковь +4,1%, картофель +4,04%.
С начала 2024 года (за 4,5 месяца – прим. редакции) сильнее всего выросли в цене свекла +71,53%, капуста +45,82% и морковь +43,18%.
Вам может быть интересно:
• Никому не советую: отдохнувшая на Черном море россиянка поделилась своим печальным опытом
• В Генштабе РФ назвали возможный срок завершения СВО
• С сентября в магазинах вводятся ограничения на продажу растительного масла
• Путин заявил о существовавшей возможности раскола России
В Росстате сравнили стоимость основных продуктов питания в 2023 и 2024 году. Выяснилось, что лидерами по росту в цене стали куриные яйца +46,06%, а куры охлажденные и мороженые прибавили +26,41.
Цены на мясо за 12 месяцев поднялись на 17%, на сахар +13,85%, плодоовощная продукция подорожала на 10,61%.
Ранее в ряде СМИ появилась информация, что часть производителей мяса птицы планируют поднять отпускные цены от 5% до 30%. На птицефабриках отказываются это подтверждать, но указывают, что испытывают сложности из-за нехватки кадров и проверенных зарубежных вакцин, сообщает «Парламентская газета».
«Мне доводилось читать о том, что кто-то из производителей обратился к торговым сетям с информацией о том, что они собираются повышать отпускные цены. Но это их полное право. Они независимые хозяйствующие субъекты. Другое дело, что они не одни на рынке. Конкуренция в птицеводстве очень жесткая. И, конечно же, сами торговые сети будут долго выяснять, а достаточно ли оснований для принятия новых цен», — рассказал руководитель исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.
По его словам, существует вероятность, что магазины откажутся принимать товар по завышенным ценам, переключившись на других поставщиков курицы, которые держат цены.
Существенное подорожание продуктов, входящих в борщевой набор, объясняется сезонностью.
«Тут нет ничего необычного, в общей сложности подорожание с осени по весну обычно составляет от 40% до 100-120%. Свекла, морковь, капуста — те овощи, урожай которых собрали осенью и сейчас достают из хранилищ. Все компоненты борщевого набора растут в стоимости хотя бы потому, что для их сохранения у производителя были затраты на электроэнергию, амортизацию оборудования и так далее. К тому же при хранении часть продукции неизбежно портится. Так что, скорее всего, это не последнее подорожание», — рассказала генеральный директор Информационного агентства FruitNews и Ягодного союза Ирина Козий.
Эксперт спрогнозировала, что в ближайшие пару месяцев рост цен на эту продукцию продолжится. А затем на рынок начнут массово поступать овощи от южных соседей.
