треска

Когда-то в советских столовых, школах и детских садах устраивали рыбные дни, приучая граждан чаще включать рыбу в рацион. Тогда многие привычные виды были

Стоимость натуральной зернистой икры тихоокеанских лососей стабилизируется, когда покупатели начнут чаще выбирать более доступные варианты, сообщили в Рыбном союзе.

Запасы сразу нескольких важных промысловых видов рыбы в российских водах в последние годы заметно сокращаются. Об этом ученые говорили на Международном

Еще несколько десятилетий назад треска считалась одной из самых доступных рыб на прилавках. Ее ценили за нежный вкус, высокую питательную ценность и невысокую стоимость.

Для российского рыбного рынка складывается парадоксальная ситуация: объемы добычи отдельных видов рыбы растут, однако цены в магазинах продолжают уверенно

Рыба считается одним из ключевых продуктов для поддержания здоровья: в ней сосредоточено множество веществ, необходимых организму. Тем не менее многие

Российский рынок рыбы находится под пристальным вниманием контролирующих органов — и результаты проверок вызывают тревогу. По данным Россельхознадзора

Средняя розничная стоимость мороженой неразделанной рыбы в России за год заметно выросла. По данным Росстата, к январю 2026 года цена достигла 338 рублей

Аналитические агентства зафиксировали заметное охлаждение спроса на рыбную продукцию в 2025 году. Россияне стали осторожнее в тратах, и все чаще делают

В России в январе–сентябре 2025 года средняя цена на рыбу достигла 329 рублей за килограмм, что на 46% выше уровня 2023 года. По данным Росстата, за этот