Специалисты аналитической компании «Нильсен» выяснили, какой вид мяса стал самым популярным у россиян в 2024 году.
Рейтинг был оставлен на базе омниканальных измерений, включающих более чем 150 розничных офлайн-сетей и 50 интернет-магазинов и маркетплейсов.
Самым быстрорастущим по продажам видом мяса стала говядина, отмечают исследователи. Рост в натуральном выражении составил 6% год к году.
«Говядина — единственный крупный сегмент, продажи которого растут как в розничных сетях, так и в интернет-магазинах. Благодаря этому в 2024 году говядина стала самым быстрорастущим видом мяса — динамика сегмента увеличилась на 6% год к году», — указали эксперты.
В целом по России наблюдается «среднерыночная» стагнация продаж сырого мяса. Минус 0,8%, в том числе снижение на 1,5% по отношению к курице и на 1,8% по свинине.
Вам может быть интересно:
• Кому дадут компенсацию за советский вклад в трехкратном размере
• Назван защищающий от многих видов рака продукт
• Заявление на отпуск необходимо будет подавать по новым правилам
• Путин заявил о существовавшей возможности раскола России
«Спрос на говядину растет даже на фоне того, что она традиционно является одним из самых дорогих типов сырого мяса», — подчеркнули авторы исследования.
Они связали такие результаты с ростом доходов россиян.
Кроме говядины, в структуре продаж сырого мяса увеличила долю индейка — плюс 1,5%.
Пользовались повышенным спросом у россиян и мясные продукты. По итогам 2024 года они прибавили 1,1% в натуральном выражении.
В денежном выражении опережающие темпы роста показывают онлайн-продажи. В розничных офлайн-сетях реализация товаров из мяса выросла на 13%, в онлайн-магазинах – почти на 40%.
Мясные консервы прервали тренд на снижение популярности. За 2024 год они прибавили около 20%, став самыми быстрорастущими продуктами.
Вторая позиция у охлажденных полуфабрикатов — плюс 7,4%, третья за колбасами — плюс 4,5%.
