В начале февраля Россельхознадзор принял решение приостановить ввоз бананов от 5 компаний-поставщиков из Эквадора. Как повод обозначено заражение фруктов карантинным насекомым – переносчиком холеры.
Российский рынок почти на 100% заполнялся поставками из Эквадора, поэтому теперь участники испытывают некоторый шок, сообщает «Парламентская газета».
Предстоит в крайне сжатые сроки найти других экспортеров и отладить новые логистические связи. В России больших запасов бананов нет: продукт скоропортящийся и долгому хранению не подлежащий. Имеющегося на складах хватит примерно на 30 дней.
Вам может быть интересно:
• Никому не советую: отдохнувшая на Черном море россиянка поделилась своим печальным опытом
• В Генштабе РФ назвали возможный срок завершения СВО
• С сентября в магазинах вводятся ограничения на продажу растительного масла
• Путин заявил о существовавшей возможности раскола России
Открытие принципиально иных каналов означает, что перевозки пойдут по непривычным маршрутам, следовательно, розничная цена бананов повысится.
«Я думаю, что цены могут подняться примерно до так называемого психологического порога, то есть где-то до 200 рублей за килограмм. Как показывает практика, это та граница, до которой наши люди могут что-то покупать. Дальше уже есть риск столкнуться с падением спроса», – предположил председатель правления Российской ассоциации экспертов рынка ретейла Андрей Карпов.
Пока рынок не стабилизируется, цены на экзотические фрукты будут ползти вверх, скорее, на фоне ажиотажа, чем из-за настоящей угрозы дефицита. При достижении уровня чуть выше того, что сейчас, цены придут в норму.
«Точно спрогнозировать этот момент достаточно сложно: он зависит от множества факторов. Однако итоговое подорожание из-за ограничений будет не больше 5-10%. При этом оно наложится на традиционное зимнее подорожание и последствия колебания курса валют – бананы оплачиваются в долларах», – предсказала директор ИА FruitNews Ирина Козий.
Параллельно начнут дорожать яблоки и цитрусовые. Эти три категории всегда были в равной мере востребованы покупателями и занимали 60-75% всего рынка фруктов.
Таким образом, велик риск повторения «яичного сценария»: люди станут компенсировать нехватку бананов яблоками или апельсинами, спрос зашкалит, а там недалеко и до ошеломительного скачка цен.
По яблокам ситуация внушает оптимизм, поскольку в продажу поступает урожай, для которого саженцы, удобрения, инсектициды, упаковка и прочее закупались по старому курсу доллара. Зато следующие поставки будут уже дороже, потому что стоимость расходных материалов выросла, заключила Ирина Козий.
