Духовой шкаф — сердце любой кухни, но именно он принимает на себя основной удар во время приготовления кулинарных шедевров. Жирные брызги, потеки маринада и копоть мгновенно оседают на смотровом окне.
Если вовремя не навести порядок, прозрачная поверхность быстро покрывается мутной коричневой коркой, через которую невозможно разглядеть готовность пирога.
Многие хозяйки знают, как утомительно пытаться отскоблить пригоревший жир ножом или жесткой губкой. Такие радикальные меры только портят технику, оставляя царапины. Применение дорогой покупной химии тоже не всегда оправдано: резкий запах долго не выветривается, а едкие составы могут вызвать аллергию. К тому же, даже разрекламированные средства часто пасуют перед застарелым, «вековым» нагаром.
Однако вернуть кристальную чистоту реально без лишних затрат. Существует несколько проверенных способов, которые заставят ваше стекло духовки сиять как новое.
5 эффективных способов очистить стекло духовки
Аптечное чудо — нашатырный спирт. Это тот самый «один бутылек», который творит чудеса. Вечером обильно смажьте стекло нашатырем, закройте дверцу и оставьте на ночь. Утром останется лишь протереть поверхность влажной тряпкой — нагар отойдет пластами. Единственный минус — ужасный запах. дверь на кухню следует плотно закрыть, а окно оставить открытым на ночь.
Дуэт соды и уксуса. Классическая реакция помогает разрыхлить плотный жир. Нанесите кашицу из соды на стекло, сбрызните из пульверизатора уксусом и оставьте на 30–40 минут. Активная пена растворит загрязнения в самых труднодоступных местах.
Таблетка для посудомоечной машины. Если у вас есть ПММ, используйте одну таблетку как «ластик». Слегка смочите ее край в теплой воде и потрите грязные участки. Концентрированный состав таблетки идеально расщепляет пригоревшие органические соединения.
Паровая баня с лимоном. Налейте в противень воду, добавьте нарезанный лимон или лимонную кислоту. Включите духовку на 100°C на 20 минут. Пар размягчит жир на стекле и стенках, после чего его легко будет снять обычной губкой.
Разрыхлитель для теста. Мало кто знает, что пекарский порошок — это отличный абразив и очиститель. Нанесите его на влажное стекло. Через 20 минут жир скатается в комочки, которые останется просто смахнуть салфеткой.
