лес шалаш палкиИз жизни
Штраф до 5 тысяч: ягодников и грибников начали наказывать за посещение леса
В России начали применять фотоловушки для выявления нарушителей запрета на посещение лесов. Первый такой случай зафиксировали в Нижегородской области
PNZ.RU
трюфельИз жизни
Ученый рассказал, как в лесах Пензенской области найти редкий белый трюфель
Лето традиционно превращает российские леса в место настоящей «тихой охоты». Сотни тысяч любителей грибов отправляются на природу в надежде не только наполнить
PNZ.RU
грибыСоветы
Как хранить собранные грибы свежими до 40 дней без обработки: совет биолога
Лето традиционно считается сезоном «тихой охоты». После удачного похода в лес большинство грибников стараются как можно быстрее перебрать и приготовить
PNZ.RU
гриб сыроежкаСоветы
Как вычислить самый грибной лес: биолог назвала верные признаки урожайных мест
Удачная «тихая охота» во многом зависит не от везения, а от правильного выбора места. Доцент кафедры биологии и биологической безопасности Университета
PNZ.RU
грибРазное
Этот родственник рыжика вкуснее и мясистее многих грибов, но многие его не замечают — зря
В российских лесах можно встретить гриб, который многие грибники проходят мимо, даже не подозревая, насколько он хорош в кулинарии. Речь идет о подмолочнике
PNZ.RU
гриб дождевикЗдоровье
Наступил на гриб — и заболел: редкий ликопердоноз подстерегает грибников в лесу
Обычная прогулка по лесу может закончиться неожиданными проблемами со здоровьем. Речь идет о ликопердонозе — редком заболевании легких, которое развивается
PNZ.RU
ГрибыЗдоровье
Полезные и омолаживают: микологи назвали замедляющие старение грибы
Многие культивируемые грибы обладают полезными для организма свойствами и способны оказывать благоприятное воздействие на здоровье человека, рассказал
PNZ.RU
грибыЕда
Миколог объяснил, какие грибы можно не варить
В лесах Центральной России стартовал сезон тихой охоты. Любители грибов уже находят первые белые грибы, а в отдельных районах появились лисички и шампиньоны.
PNZ.RU
шампиньоныЕда
Мыть грибы или это ошибка? Вы всю жизнь готовите шампиньоны неправильно
Шампиньоны давно считаются одними из самых популярных грибов на российских кухнях. Однако даже опытные хозяйки нередко сталкиваются с неприятной ситуацией
PNZ.RU
грибыИз жизни
Супергрибной сезон 2026: миколог назвал лучшее время для похода в лес за грибами
Прошлый год стал настоящим подарком для грибников: урожай оказался настолько обильным, что сезон фактически не прерывался. В центральной России и Поволжье
PNZ.RU