грибы

Удачная «тихая охота» во многом зависит не от везения, а от правильного выбора места. Доцент кафедры биологии и биологической безопасности Университета

В российских лесах можно встретить гриб, который многие грибники проходят мимо, даже не подозревая, насколько он хорош в кулинарии. Речь идет о подмолочнике

Обычная прогулка по лесу может закончиться неожиданными проблемами со здоровьем. Речь идет о ликопердонозе — редком заболевании легких, которое развивается

Многие культивируемые грибы обладают полезными для организма свойствами и способны оказывать благоприятное воздействие на здоровье человека, рассказал

В лесах Центральной России стартовал сезон тихой охоты. Любители грибов уже находят первые белые грибы, а в отдельных районах появились лисички и шампиньоны.

Шампиньоны давно считаются одними из самых популярных грибов на российских кухнях. Однако даже опытные хозяйки нередко сталкиваются с неприятной ситуацией

Прошлый год стал настоящим подарком для грибников: урожай оказался настолько обильным, что сезон фактически не прерывался. В центральной России и Поволжье

В России набирает обороты грибной сезон. После затяжных дождей и прохладной погоды леса уже начали радовать любителей «тихой охоты» богатым урожаем, и

Начало лета в России может оказаться совсем не таким, каким его привыкли видеть после затяжной весны. Синоптики предупреждают: июнь, по предварительным

Летний сезон традиционно приносит не только изобилие овощей и фруктов, но и волну грибного урожая из леса. Грибы активно заготавливают — их жарят, тушат, сушат и солят.