рыба

Красная рыба давно закрепилась в списке самых полезных продуктов — и не без оснований. Ее рекомендуют включать в рацион как детям старше двух лет, так

Рыбные консервы остаются одним из самых востребованных продуктов на кухне — их добавляют в салаты, используют в закусках и горячих блюдах.

Российский рынок рыбы находится под пристальным вниманием контролирующих органов — и результаты проверок вызывают тревогу. По данным Россельхознадзора

Приготовление рыбы требует не только кулинарных навыков, но и глубокого понимания физико-химических процессов, происходящих при термической обработке.

Жесткие диеты и попытки резко «исправить» питание нередко оборачиваются обратным эффектом — стрессом, срывами и потерей мотивации. Намного эффективнее

Пикша в 2026 году стала лидером по снижению цен на российском оптовом рынке. С начала года ее стоимость снизилась уже на 5,4%, а за последние 12 месяцев

Сокращение импорта семги, особенно из Норвегии, стало удобной почвой для недобросовестных продавцов: под видом «санкционной» рыбы они нередко реализуют

Рыбный рынок России столкнулся с беспрецедентным ростом цен. К началу апреля 2026 года оптовая стоимость минтая на Дальнем Востоке взлетела до 175 рублей за килограмм.

Рыба остается одним из важнейших продуктов здорового питания, однако вокруг нее до сих пор немало заблуждений. Эксперты подчеркивают: включение рыбы в

Четверть рыбы на мировом рынке содержит признаки контрафакта. Такие случаи фиксируются в 55 странах, и Россия не исключение. Наибольшему риску подделки