Минимальные цены на социально значимые продукты в крупных российских торговых сетях продолжают снижаться. В октябре 2026 года базовая продовольственная корзина товаров «первой цены» оказалась на 1,7% дешевле, чем за аналогичный месяц прошлого года. Такие данные приводит аналитический центр Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ).
За год цены уменьшились в 11 из 25 категорий продуктов. Самое заметное снижение зафиксировано на свинину — она подешевела на 20%. Рис стал доступнее на 18%, сливочное масло — на 17%. Также существенно снизились минимальные цены на пшено и пшеничную муку — на 10,5% и 10,3% соответственно. Сезонные яблоки подешевели на 8,6%.
В числе других продуктов, которые за год стали дешевле, оказались ржаной и ржано-пшеничный хлеб — минус 4,8%, подсолнечное масло — минус 4,7%, куриные яйца — минус 3,3%. Пшеничный хлеб подешевел на 2,1%, а баранина — на 1,6%.
Какие продукты подешевели за месяц
Положительная для покупателей динамика наблюдалась и в сравнении с сентябрем 2026 года. За месяц стоимость базовой продуктовой корзины товаров «первой цены» в крупных торговых сетях уменьшилась на 0,7%. Особенно заметно снизились цены на сезонные яблоки — сразу на 18%. Сахар и подсолнечное масло подешевели на 10% каждый.
Среди овощей борщевого набора дешевле стали репчатый лук — на 4,9%, морковь — на 4,3%, белокочанная капуста — на 1,6%. Снизились и цены на мясо и другие повседневные продукты. Свинина подешевела на 3,5%, пшеничный хлеб — на 2,5%, черный чай — на 1,8%, молоко — на 1,5%. Небольшое снижение стоимости также отмечено на мороженую рыбу — на 0,9%, пшено — на 0,8%, пшеничную муку — на 0,3% и говядину — на 0,2%.
Магазины продают продукты дешевле закупочной цены
Еще одна особенность октябрьского мониторинга — отрицательная средняя наценка торговых сетей на товары «первой цены». Она составила минус 0,9%. Для сравнения: в октябре 2025 года показатель находился на уровне 4,1%. В 15 из 25 категорий продукты продавались дешевле, чем магазины закупали их у поставщиков. Самую большую отрицательную наценку зафиксировали на белокочанную капусту — 14,8%. На втором месте оказалась гречневая крупа с показателем 11,1%, на третьем — морковь, которую продавали дешевле закупочной стоимости на 10,9%.
Также отрицательная наценка отмечена на пшено — 10,3%, куриные яйца — 9,5%, подсолнечное масло — 6,4%, свеклу — 5,6% и баранину — 4,1%. В список вошли и другие востребованные товары: тушка цыпленка-бройлера и рис продавались с отрицательной наценкой 2,9%, молоко — 2,7%, пшеничная мука — 2,6%, свинина — 2,2%. На хлеб и булочные изделия из пшеничной муки показатель составил минус 2%, на вермишель — минус 0,6%.
Председатель АКОРТ Станислав Богданов объяснил снижение стоимости продуктов сезонными факторами. Осенью на прилавки поступил новый урожай, благодаря чему увеличилось предложение овощей, фруктов и некоторых бакалейных товаров.
«Крупный ритейл дополнительно вкладывает в сдерживание стоимости социально значимых продуктов собственную маржу», — подчеркнул Богданов.
По его словам, октябрь стал третьим месяцем в 2026 году, когда торговые сети продавали базовые социально значимые продукты с отрицательной наценкой. До этого аналогичная ситуация наблюдалась в июне и сентябре. В АКОРТ связывают годовое снижение минимальных цен с совместной работой российских производителей и торговых сетей. Ритейлеры используют собственную маржу, чтобы удерживать стоимость наиболее востребованных продуктов и предлагать покупателям товары по ценам ниже закупочных.
Загрузка реакций…
