Летний сезон традиционно сопровождается ростом случаев ротавирусной инфекции, которая нередко становится причиной испорченного отпуска. По словам врача-терапевта Анны Цукановой, снизить вероятность заражения помогает не только соблюдение правил гигиены, но и правильная подготовка организма. Одним из продуктов, который стоит включить в рацион за две недели до поездки, специалист назвала сельдь.
Как пояснила эксперт, даже тщательное мытье фруктов, отказ от купания в сомнительных водоемах и соблюдение санитарных правил не гарантируют полной защиты. Особенно высок риск заражения в семьях с детьми, которые могут случайно проглотить воду в море или бассейне. Для инфицирования, по словам врача, достаточно совсем небольшого количества воды, после чего заболевание способно стремительно испортить долгожданный отдых.
По мнению Анны Цукановой, важную роль в профилактике играют витамин D и цинк, которыми богата сельдь. Если регулярно употреблять эту рыбу за несколько недель до отпуска, можно подготовить иммунную систему кишечника к встрече с вирусом.
«Для снижения рисков заражения ротавирусом достаточно нескольких недель активного употребления сельди, которая и содержит витамин D и цинк. Первый – запускает выработку антибиотиков широкого спектра действия, которые способны напрямую разрушать вирус, а второй – помогает купировать симптомы заболевания и ускорять восстановление после заражения», — отметила врач.
Специалист также обратила внимание, что многие предпочитают восполнять дефицит витамина D с помощью аптечных препаратов, однако природный источник, по ее словам, обладает рядом преимуществ.
«Многие привыкли пить витамин D3 в таблетках, думая, что это панацея. Но это как стрелять из пушки по воробьям: мы получаем лишь жалкую часть всей группы витамина, а организм требует комплексной работы. Добавки действуют точечно и временно, а витамин D из селедки – это природный комплекс, который усваивается целиком и работает системно. Чтобы подготовить кишечный иммунитет к встрече с вирусом, нужно начать есть селедку как минимум за две недели до поездки», — пояснила Цуканова.
По словам врача, витамин D не только поддерживает иммунитет, но и стимулирует клетки кишечника к выработке собственных антимикробных пептидов, которые называют природными антибиотиками. Они способны воздействовать на оболочку ротавируса, одновременно снижая риск чрезмерного воспаления и помогая организму быстрее восстановиться после болезни.
Не менее важным нутриентом эксперт назвала цинк. В 200 граммах сельди содержится более четверти суточной нормы этого микроэлемента. Он участвует в восстановлении поврежденной слизистой кишечника, препятствует размножению вируса и способствует уменьшению выраженности симптомов.
«Цинк является одним из немногих нутриентов, который Всемирная организация здравоохранения рекомендует детям при острых симптомах ротавируса. Но здесь важно понять механизм: цинк из селедки не просто снимает понос, он останавливает бесконтрольное деление вируса в кишечнике, как только тот попадает внутрь. Он укрепляет кишечный барьер, словно заделывая бреши в крепостной стене, и чинит поврежденные клетки. В результате интенсивность симптомов резко падает, а болезнь не затягивается», — подчеркнула терапевт.
При этом специалист отметила, что рассчитывать только на один продукт не стоит. Для поддержания здоровой микрофлоры кишечника перед поездкой рекомендуется увеличить количество овощей и фруктов в рационе.
По словам Анны Цукановой, яблоки и бананы способствуют росту полезных кишечных бактерий, морковь и тыква помогают укрепить слизистую оболочку кишечника, а цитрусовые и киви снижают риск воспалительных процессов и поддерживают восстановительные механизмы организма.
«Яблоки и бананы перед отпуском помогают полезным бактериям размножаться, что не позволит ротавирусу закрепиться на стенках кишечника. Морковь и тыква укрепляют слизистую оболочку и делают ее более устойчивой к повреждениям. Цитрусовые и киви гасят потенциальное воспаление и готовят клетки к быстрому восстановлению. Но запомните золотое правило: все это работает исключительно как превентивная мера. Если вы начнете есть сырые фрукты и овощи уже во время болезни, вы только подольете масла в огонь», — заключила эксперт.
Врач подчеркнула, что сочетание полноценного питания, богатого витаминами и микроэлементами, с соблюдением санитарных правил позволяет лучше подготовить организм к сезону ротавирусных инфекций. При этом даже такие меры не гарантируют полной защиты и не заменяют медицинскую помощь при появлении симптомов заболевания.
