минтай

Макрурус способен удивить с первого взгляда. Его внешний вид вызывает недоумение, зато ценник приятно радует: эта глубоководная рыба стоит в два-три раза

Когда-то в советских столовых, школах и детских садах устраивали рыбные дни, приучая граждан чаще включать рыбу в рацион. Тогда многие привычные виды были

Более трети россиян — 36% — хотели бы чаще есть рыбу. Такие данные приводило в конце прошлого года АНО «Агентство по продвижению рыбной продукции».

Стоимость натуральной зернистой икры тихоокеанских лососей стабилизируется, когда покупатели начнут чаще выбирать более доступные варианты, сообщили в Рыбном союзе.

Российский рыбный рынок подходит к осени с тревожными сигналами. На первый взгляд ситуация выглядит благополучно: к 31 августа отечественные рыбаки добыли

Еще несколько десятилетий назад треска считалась одной из самых доступных рыб на прилавках. Ее ценили за нежный вкус, высокую питательную ценность и невысокую стоимость.

Желание разнообразить домашнее меню все чаще заставляет россиян обращать внимание на рыбу. Вот только ее цена в последнее заставляет покупателей хвататься за голову.

Для российского рыбного рынка складывается парадоксальная ситуация: объемы добычи отдельных видов рыбы растут, однако цены в магазинах продолжают уверенно

Рыба в России, несмотря на большое количество морей вокруг страны, уже давно для многих стала исключительно праздничным блюдом. Ее стоимость в магазинах

Федеральная антимонопольная служба подвела итоги масштабной проверки рыбного рынка и предложила сократить количество посредников между добычей рыбы, переработкой